如何把自己打造成一个燃脂机器?
锻炼身体燃烧脂肪的能力,对长跑者来说非常重要。对于想利用跑步来减肥的人来说,更是至关重要。
身体里最主要的两种能量来源是糖类和脂肪,脂肪是高密度的能量,又油又腻,难以燃烧,产生能量的速度很慢,只有在能量需求不高时才会用到脂肪,你只有进行长时间、低度运动的时候,才能更好的燃烧脂肪。当运动强度高的时候,身体的能量主要来源于糖类而不是脂肪,每位跑者的燃糖率都会跟着运动强度一起增加,但燃脂率却随之递减,在运动强度上升到95%的时候燃脂率就趋近于0。
科学家曾经找过61位实验对象,测量这些人在平静状态下能量消耗的来源,结果发现差异巨大。就算在平静状态下,大多数人都同时会动用到糖类和脂肪,其中有一个特别案例,他没有运动时的代谢能量中竟然只有25%来自脂肪,其余的75%都从糖类来,是名副其实的燃糖机器。肥肉,对他来说只要堆积起来就很难减掉。另外有两位超强的燃脂机器在平静状态下,几乎百分之百的能量都从脂肪来,他们就是那种睡觉都能燃烧脂肪的天生瘦子。
看到这里,燃糖机器就要哭了吧!不要急,不要慌,一口馒头,一条汤!下面,我就会教你如何把自己打造成一个燃脂机器。
虽然基因决定了身体的燃脂率,但容易发胖的朋友请别灰心。通过训练,身体机能是可以改变的,因为能量产生不止需要氧气,还需要酶。肌肉里酶的浓度高低将影响燃糖与燃脂的效率,而跑者的训练会影响这两种酶的浓度。也就是说,进行高强度训练越多,肌肉内的糖类分解酶浓度就比较高,燃脂酶的浓度会被抑制。那些进行大量LSD训练的跑者,肌肉里的燃脂酶浓度会比一般人高,不仅更容易减肥。身体的耐力也会提升,因为燃脂时,不会产生乳酸。也就是说,通过低强度的长距离训练,LSD,身体的引擎会逐渐朝向高燃脂率的方向进化。
科学研究中也发现,一些人经过训练后可以把身体里的线粒体改造得更容易燃烧脂肪。
燃脂率,不仅和运动强度有关,也和运动时间成正比。跑步时间越久,燃脂率越高,不少研究都证明了这个论点。这也就是为什么大家口耳相传的LSD如此重要。因为它能有效提升身体燃烧脂肪的能力!这不只是减肥的关键,也是跑马拉松pb的关键!
这里谈的燃脂率,是指运动中消耗的能量有多少百分比来自脂肪,而非燃烧脂肪的速率。这个百分比是用脂肪和糖类来比。高强度间歇训练“之后”的燃脂率会比长距离慢跑LSD高。但运动“过程中”的强度越低,燃脂率越高。
市面上有一大堆强调短时间内练习高强度间歇就可以减肥的书,例如:一天练四分钟,持续燃脂12小时!这类书大都聚焦在同一个需求:花很少的时间就能减很多脂肪,而且这种短时间的运动都是高强度运动。这种说法对想要减肥那个人来说,的确很有吸引力,因为把时间当做成本的话,这种减肥方式的效率,听起来比耗时较长的LSD高多了,而且这种说法并不纯粹是噱头,是有学术根据的,根据的来源就是运动后过量耗氧EPOC。我们的确只要用高强度间歇练几分钟就会持续燃脂12小时,甚至72小时。因为就算不运动,身体的基础代谢本来就会燃烧脂肪。而且训练强度越高,之后的EPOC现象就会越明显。虽然这些书名的确是为了哗众取宠,但从字面上说是没错的。像TABATA训练或30`200米的高强度短程间歇训练,的确可以达到这样的效果。只是这种训练方式不太容易改变体质,不会增加身体的脂肪分解酶浓度,所以肥肉去得快,反弹得也快。
所以燃脂体质,要从超慢跑开始练!
其实这两种减肥方式并无对错之分,就像投资一样,回报率越高,风险也越高。高强度训练,若没有良好的有氧体能和肌力做基础,很容易受伤,而且也不容易持久,因为无法享受到运动的乐趣!变成只是为了减脂而训练,才四到六分钟,脑内让你快乐的内啡肽都还没来得及分泌,就结束了!许多运动要在30分钟以后才会感受到它的美好之处。
更重要的是,这种高强度间歇的训练,只是特效药,如果想大幅提升燃脂率,根本性的改变体质,还是要耐着性子进行低强度长跑。只有在乳酸阈值区域以下训练(就是在轻松跑的区域锻炼),才能最有效地运用肌肉里的线粒体、毛细血管、燃脂酶和红肌,才能刺激这些机能进步!
为什么运动后还会继续燃脂?静态燃脂量是多少?
你可能会问:都结束运动了,为什么身体消耗那么多氧气?答案是,这些氧气产生的能量主要让身体恢复内在平衡!当恢复机制启动,许多用于恢复的激素开始分泌,交感神经也开始活跃。随着能量与激素的释放,身体才能有效合成肝糖,重新合成肌肉中的ATP、代谢乳酸等运动的产物以及修复训练时受损的身体组织,这些都需要能量和氧气。
运动后静态燃脂率会增加5%~15%,也就是说运动中消耗1000卡路里,运动后的EPOC最多只有150卡路里。但好处是这150卡路里的燃料多来自脂肪。对于刚开始跑步、有氧体能尚未建立稳固的人,高强度间歇的效果的确很好,因为EPOC会很大,只练一会儿,身体就会燃烧脂肪一整天。
但是否所有想要减肥的入门跑者都去练高强度间歇比较有效率呢?
结论是,不管入门的还是进阶跑者都要先进行低强度运动,虽然慢跑时燃脂量并非最大,但在这过程中可以提高,燃脂率,而且坚持训练,可以增加肌肉里的燃脂酶和毛细血管密度,这才是变燃脂体质的关键。快跑,虽然可以增加之后的静态燃脂率,但无法达到这个效果。
所以,如果你跑步是为了减肥,间歇跑和有氧慢跑都能达到效果。差异在于间歇跑像减肥特效药,立即见效,而且回报率高,时间短、效果佳!有氧慢跑则貌似回报率低,要花很长的时间才能得到一样的燃脂量,但燃脂率高,长期坚持下去可以从根本上改造体质,让自己成为不容易复胖的燃脂机器。只谈优点的话,高强度简写的燃脂速率最高,中强度节奏跑的燃脂量最高,LSD有氧慢跑则是花时间改造人体的燃脂引擎,是从根本上把自己打造成一个燃脂机器。
所以,重要的事情说三遍:
LSD是把自己打造成一个燃脂机器的关键!LSD是把自己打造成一个燃脂机器的关键!LSD是把自己打造成一个燃脂机器的关键!
运动后补给的时机和食物类型
运动后的饮食对肝糖补充影响很大,如果运动后补充大量碳水化合物,肌肉的肝糖会快速得到补充。补充后燃脂的效果就会降低,所以想减肥的人不应大量补充碳水化合物。当然,运动完还是要补充能量,只是要减少碳水化合物的比重。
但对追求成绩的耐力运动员来说,本身能量消耗就很大,而且这些人大都没有减肥的需求,反而要尽快补充肝糖才能维持下次训练的质量。所以运动后应该在30分钟内快速补充碳水化合物和蛋白质,过了30分钟肌肉中储存能量的窗口就会关上,此时吃进去的东西反而更容易变成脂肪。