提起“花中四君子”,相信众茶友会立即想到梅、兰、菊、竹;那么“茶道六君子”呢?相信您应该有点茫然了。这就由虔虔,带大家了解这茶艺中的六位君子...
“茶道六君子”又称“茶艺组”,由六件茶具组成,分别是:茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶则。茶艺组造型精美,是茶艺师泡茶时必不可少的器具。下面将会为茶友们详解这茶道六君子。
茶道一君子丨茶桶
茶桶是用于盛放茶道组器具或其他茶具的茶器桶。制作材料一般为竹子、木头。茶友们在选购茶筒时,以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。
茶道二君子丨茶漏
茶漏的形状像漏斗,因此又称“茶斗”。若将干茶倒入壶口较小的壶具中时,为避免茶叶不慎掉落在壶外,把茶漏置于壶口,则可将干茶顺利的倒入壶中。茶漏制作材料一般为竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。
茶道三君子丨茶镊
茶夹外形如同镊子,有些茶友也称其为“茶镊”。茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的,如洁具、分茶时使用,其具有防烫的功能,也能让品茶者感觉干净卫生。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用金、和银制成的茶夹。
茶道四君子丨茶勺
其形状如汤匙,所以称为“茶匙”,很多茶友也将其称为“茶勺”。主要用途是取出储茶器皿中 的茶叶,并将其放入茶荷或茶壶中。在喝茶过程中,也有人用其搅动壶中茶叶,帮助茶叶受泡均匀。此外,茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用瓷和金银制成。
茶道五君子丨茶则
也称“茶拨”。在取茶时与茶匙配合使用,将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶,拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程,所以在事茶者眼里,茶则也是一种量器。中国茶圣陆羽在《茶经》认为,茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类,也可以是铜、铁、竹、木等材料,现在用得最多的是竹子和木材类的。
茶道六君子丨茶针
也称为“茶通”,为疏通茶壶的蜂巢,以保持茶壶的壶嘴出水流畅。有时候,事茶者将干茶倒入壶或盖碗之后,可以用茶针调整壶内、盖碗内的茶叶,使得碎茶在下,整茶在上。
至于“茶道六君子”的制作材料,并不是材料越贵越好,既为茶具,本质讲求实用性,再者,茶道讲求自然宁静、平和释然的环境。因此,建议使用竹木材料的“茶道组”,更显大气自然之美,再者能营造出更好的品茶氛围。