《花中隐士》 陶渊明有＂采菊东篱下，悠然见南山＂，表其淡泊；苏轼有＂荷尽已无擎雨盖，残菊犹有傲霜枝＂，明其节操；周敦颐总结一句＂予谓菊，花之隐逸者也＂！于是菊花成了隐士的代言人。 两千多年前的汉魏时期，人们就对这种植物产生了浓厚的兴趣，当然，与文人墨客有所不同的是，普通人更看重菊花的食用价值和药用价值。汉代有一个叫王畅的司空，对菊花非常感兴趣，不但吃菊花，连洗手脸洗澡都用菊花泡过的水。除了王畅，陶渊明也非常喜欢菊花，有一年九月九日重阳节，陶渊明家中无酒可饮，只好坐在院子里菊花丛中，摘下大把菊花，闷闷不乐地独自欣赏。正在此时，突然望见一个穿白袍的人来了，原来，朝廷屡次征召陶渊明做官，他都没有答应，江州刺史王弘想要结识他，派人给他送来了美酒，陶渊明喜出望外，立即开怀畅饮，并且以菊花为下酒物，这便是文学史上有名的＂白衣送酒＂典故。 当然，菊花不仅仅限于食用，人们也用它养生治病，以菊花为主材的中药，可称得上中国医药文化中的＂营养老汤＂，其口味甘甜、清香，作用平缓，经常用上等菊花泡饮，能让人头脑清醒，双目明亮，特别对于肝火旺，长期用眼导致的眼睛疲劳、干涩，有很好的保健效果，对口干或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等症状均有一定疗效。
2024-10-27
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