夏至面

    今年大概是历年来最热的夏至了…这两天几乎整晚开空调,我不习惯密闭的空间,所以一般都开窗敞门的,但昨晚我只把窗子留了一个小缝隙…空调就在卧室床上面,虽然避开直吹,但离空调距离太近,一直开空调真受不了,所以中途会关掉空调,但如果热醒了,就再开空调…睡不好呀。

      夏至要吃凉面的。今天值班可以早下班,但是外面那么热,要去哪儿买凉面用的香椿咸菜、豆角之类的呢?我肯定不能走回家了,坐车去家附近的超市吧,现在公交车都开空调…喜欢老妈做的凉面,用豆角、猪肉做成汤菜做浇头,起锅时打一个鸡蛋让味道更鲜美…自己腌的香椿胡萝卜咸菜是点睛之笔,麻汁与醋蒜汁的结合,再拌上黄瓜丝尤其开胃爽口。是我夏天最爱吃的饭了。据说本地的凉面不带卤子的,带卤子的做法是老爸老家的做法,我们一家都喜欢这样吃…

    我晚上得自己做凉面了。对,再去买点儿鲜面条…天这么热,考验我呀…

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