梨能养阴润肺、止咳、清肺热,但对于不同的咳嗽,吃梨的方法不同,得到的效果也不同。市面上有鸭梨、贡梨、香梨等多个品种,该怎么选怎么挑呢?别担心,小编来教你如何识别吧!
1、鸭梨
鸭梨亦名雅梨,是白梨中的佼佼者,其产地主要在河北省等地,通过天津出口,又称天津鸭梨。
鸭梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒,适用于支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘”等,是润肺、止咳、生津、化痰的传统良药。
2、贡梨
梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
3、香梨
香梨,又称大头梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。
4、酥梨
红香酥梨是经研究培育而成的。母本为库尔勒梨,父本为鸭梨。酥梨的果皮底色为绿黄色,阳面2/3为鲜红色,其果肉白色,肉质微密较细,汁多,味甘甜,香味浓。
5、沙梨
沙梨有很好的清暑解渴,沙梨还有很好的生津收敛的作用。沙梨可以用来治疗干咳,对于热病和烦渴的治疗效果也很好,对于汗多等症的人群,也适合吃沙梨。
梨虽好,但有些人要注意
梨子性质带寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨子。这些人如果实在想吃,必须把梨隔水蒸热,或清炖方可食用;
患有胃寒、腹泻,或妇女产后、小儿出痘者,不宜吃梨;
健康之人,不宜一次多吃,一天一个是比较适量的。
脾胃虚寒,常有腹部冷痛的人,还有血虚患者,均不要随心所欲,开怀吃梨,否则容易伤及脾胃。