一小饭店当两个月的服务员,一个月工资是1200元,一天工作15个小时,上午八点到晚上十一点,平均一天40元,一小时2.6元,一分钟4分钱。
早上八点开始打扫卫生,一个人一整个餐厅,收拾包间大厅,扫地拖地,摆椅子,摆餐具,擦桌子,放餐心纸,放茶叶,放暖壶,倒垃圾,完事后,去后厨切十几斤青椒几斤小米椒,几斤葱,几斤蒜,各种各样要出展台的菜,擦后厨的桌子,洗盘子,后厨的各种杂活,吃早饭是11点多,清水煮面条来了客人去点菜,配菜,上菜,客人走了收拾桌子,午饭是3点多吃,吃客人的剩菜,晚上是最忙的时候,几乎所有人都在叫你,——除了炒菜,服务员什么活都干。
说这些不是夸张,也不是像社会诉苦,更不是怨天尤人,只是想告诉大家,以后去饭店吃饭别这么折腾,服务员——不容易,
你会催服务员快点上菜,会对服务员讲这菜怎么这么难吃,是厨师炒菜,并不是服务员在炒菜,无论说什么,他们总是笑脸相迎,这不是阿谀奉承,是见怪不怪,你们吃的好兴喝的高兴了,到洗手间就吐,那是啤酒就摔了,都得我们服务员来打扫,这是素质问题。
愿君可善待服务员!