第一次吃通心粉,应该是小学的时候吧。
从记事起,到念完高中,一直都是在家里吃早餐。老周十年如一日,每天早上六点起来为全家人准备早饭。那时候普通人家里,哪有许多早饭花样,来回统共不过那几样家常的,米粉,面条,馒头,炒饭。味道再好,天天吃,便也是吃腻了。有时老周也会骑上十五分钟的自行车,去菜市场门口,为我买来一份热腾腾卤粉,看着我热火朝天的吃完,他再下些面条绊着我吃剩的卤汁与我妈分着吃了。但改善伙食也只是偶尔才有的小奢侈,2块钱一份的卤粉在那个年代,不是一个工薪家庭能天天吃的起的,一回到正常吃早餐的日子,我又闹起了小脾气。
我记得那天早上,老周叫醒我的时候,一脸的兴奋,女女快起来,今天有好吃的。听到好吃的,我一个机灵睁开了眼,爬起来就往客厅看,但桌上空荡荡的啥都没有。老周故作神秘要我赶紧去洗漱完了再给我拿好吃的,我便急急忙忙跑去洗漱,急急忙忙回到餐桌前做好。老周已经给我放上的一个碗。咦,这是什么啊!那小碗里装着慢慢一碗淡黄色,弯弯的一小段一小段的,中间是空空的,像一节节的小水管。“快尝尝!”老周急切道。我挑起一大勺,塞进嘴里,软软的,又有些嚼劲。“好吃吗?”我点点头,继续吃~老周满意的笑了,待我咽下了第二口,才腾出嘴来发问“爸爸这是什么呀?长得好奇怪”。老周神秘一笑“你猜。”“我不知道……”“这是……小鸡的肠子!”“难怪这么好吃!”我像发现新大陆一样叫了起来!从那以后,每天早上的“小鸡肠子”又成了我新的期待~
如今已经过去二十余年,我早已忘记那时吃到的通心粉是什么味道,也学会了很多种通心粉的做法。但每次看到通心粉,依然会想起老周的“小鸡肠子”……