茶情茶意之“茶器”

2017-10-29 景德镇瓷器(慧明)


图片发自简书App


“余尝净一室,置一几,陈几种快意书,放一本旧法帖;古鼎焚香,素麈挥尘,意思小倦,暂休竹榻。饷时而起,则啜苦茗,信手写汉书几行,随意观古画数幅。心目间,觉洒洒灵空,面上俗尘,当亦扑去三寸。”


从这段明代文人生活小品中,我们深切感受到了“器为人用”的理念,正应《闲情偶寄》中曰:“是无情之物变为有情”。器物选择得当,你才能真正体悟到古人的审美趣味和精神寄托,如果只单单是用器,那真是暴殄雅物了。


古今茶人无不以品茗谈心为雅事,以茶人啜客为雅士。雅事需雅具,雅士选雅器,在品茗时区分品茗杯款式,选择自己情有独钟的品茗杯也许是茶人最先要做也是最重要的一件事。


1.盏


图片发自简书App


敞口、斜身、深腹、圈足。宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏,以黑釉为贵(但不适合观赏煎茶汤色)。以天目杯为代表,又叫天目盏、建盏。



2.压手杯


图片发自简书App


造型为口平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁处内收,圈足。其形体端庄大方,凝重中见灵巧,握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,体积大小适中,分量轻重适度,稳贴合手,故有“压手杯”美称。以明永乐青花压手杯最为著名。



3.撇口杯


图片发自简书App


口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,形状最实用,所以也是最常见的,聚香和聚味的程度高,总体感觉比较自然和真实。


4.“折腰”杯


图片发自简书App


《晋书·陶潜传》中有“屈身事人”的典故。在此以后,“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。“折腰”杯,其高度、大小适中,聚香又聚味,也贴合手部曲线,浑圆润泽,用起来十分随手。折腰杯流行于明清时期,其彩艳丽润泽,装饰手法丰富多样,有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。


5.六方杯


图片发自简书App


六方杯形状大小适中,杯型耐看,六方形,六棱流直而上翘,方中带曲。喜欢汝窑之人,应该也喜欢六方。



6.莲瓣杯

图片发自简书App


莲瓣杯杯身点缀莲瓣,宛如新莲。古朴典雅,光润高洁,大方实用。



7.斗笠杯


图片发自简书App


斗笠杯,型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,杯身的线条极为简雅,大开大合的线条表达着粗放淳朴的民风。斗笠杯源自宋代,蕴藏着中国数千年的历史底蕴,是历史上最为悠久的一款茶杯。持斗笠杯品茶,犹如姜尚钓于渭水,于山水间心怀天下,于平凡中窥大智之道。


8.圆融杯


图片发自简书App


圆融杯肚子略外鼓,口径略内收,其聚香、聚味的效果极好,茶口感很好。




9.方斗杯


图片发自简书App


流行于明代嘉靖时期,因形似方斗而得名。深受工整严谨的茶人喜爱。



10.耳杯


图片发自简书App


耳杯亦称“羽觞”,两侧有对称的小耳。流行于东汉至两晋、南北朝,品种有绿釉陶、青瓷等。原为酒具,今人也有用它饮茶。




11.鸡缸杯


图片发自简书App


鸡缸杯,敞口,浅腹,卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。明朝成化的斗彩鸡缸杯,名噪一时,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。鸡缸杯也可用来饮酒。


12.爵杯


图片发自简书App


爵杯仿青铜器造型,口沿外撇,圆腹略深,前尖后翘,下承三高足,口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造,有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。爵杯原为酒具,今人也有用它来饮茶。



13.高足杯


图片发自简书App


高足杯杯身下有高足,口微撇,近底处丰满,下承高足。高足有竹节形,圆柱形、四方形等。明、清两代均有烧造,品种有青花、斗彩等。原为酒具,今人也有用它饮茶。


14.鸡心杯


图片发自简书App


鸡心杯,敞口,口以下内收,瘦底,圈足。杯心下凹,呈深圆涡状,底心凸起鸡心形。明代永乐年间,景德镇烧制青花鸡心杯、白釉鸡心杯两种,均有传世。


15.卧足杯


图片发自简书App


卧足杯,明、清时期流行的杯式,杯底无圈足,呈内凹的卧足。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。




16.罗汉杯


图片发自简书App


这款杯子,最早的灵感,是来自于僧人所用的食器——钵,形似盆而较小,为比丘的随身六物。钵为盛装饮食的器具,表示能救治一切众生饥苦之病,受无上法味。




17.铃铛杯

图片发自简书App


铃铛杯也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯。杯口外撇,深腹,圈足,倒置似铃铛。明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种,到清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子,目前市场上非常多见。




18.马蹄杯


图片发自简书App


马蹄杯,敞口,斜削腹,官窑器底大多有年款,形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行,多作斗彩,以腹部饰四团花者为常见。




19.高足碗


图片发自简书App


高足碗造型与高足杯相同,略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧,明清继续烧造,品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。大的叫碗,小的叫杯。




20.宫碗


图片发自简书App


宫碗,口沿外撇,腹部宽深丰圆,造型端正,多为皇宫用器。明正德时烧制的最为著名,有“正德碗”之称。




21.孔明碗


图片发自简书App

孔明碗由两只碗粘合而成,两碗间中空,外碗底心有一孔,亦称“诸葛碗”。始于北宋龙泉窑,明代景德镇有烧制。孔明碗有利于保温,适合冬天使用。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,670评论 5 460
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,928评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,926评论 0 320
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,238评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,112评论 4 356
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,138评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,545评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,232评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,496评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,596评论 2 310
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,369评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,226评论 3 313
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,600评论 3 299
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,906评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,185评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,516评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,721评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 历史文化产物搜集起来,进行研究,欣赏,发扬光大,其实,现代的收藏人们研究是换汤不换药,将收藏发展成为经济...
    陈月红阅读 1,847评论 1 3
  • 1.全屏图片设置 大致思路是判断屏幕高度来选择不同图片,用一个分类封装起来直接调用 2.渐变色图片生成首先用CAG...
    心亦逸风阅读 1,543评论 0 1
  • 母亲在我家住半月就走了,她总是怕给我们添麻烦,也总能找到不想在这儿的理由:先是说在我家天天不见人影,现在能到人影了...
    人到中年万事兴阅读 278评论 0 2