生活中有趣的事很多，有意义的事也很多，但对于我们现在而已，记住所要记住的美与好，不像是一件容易的事，倒是记住所落下的遗憾很是深刻。
又或许，这和年纪有关，容易被感动。
小的时候什么都不懂，做错了事，大人也不会责备，摸摸头就过去啦。
长大了就不一样，要懂得这里或那的规矩。
一切都有方有圆，都可以找出个一二三。
连吃这件事，都要有所讲究。
我记得，在我很小的年纪，我妈便要求我学会做饭菜，她跟我说的就是“男孩子学会做饭，以后找老婆不会被饿死。”
就这样，为了不被饿死，我便学着面对锅碗瓢盆。
那时，不会切菜，只要随便切，样子太难看也没事，能吃就可以。
那时，不会掌握油盐，不知道先放盐还是先放味精酱油，凭脑海里的印象看着妈妈搞得饭菜，有模有样学着做，也不管火候怎样，只觉炒熟炒烂就好。
味道吃起来，能下得了口就还可以。
第一次煎鸡蛋，我尤为深刻。
总共在浪费七个鸡蛋的基础上，我才得知要先放油，在放盐，这样鸡蛋才不会糊才不会粘锅。
但是我有个习惯，自己炒的饭菜自己不怎么想吃。
直到现在也是如此，而是炒完菜，油烟味就够我吃饱。
所以，真正深入了厨房，才懂得这些年妈妈一个人在为了家的不容易。
所以，我也懂当年妈妈对我说的那句话是什么含义。
其实并不是什么饿死我，而是学会了做饭菜至少是对生活的一份负责。
直到现在，我真的学会了做饭菜，而且做的也不是特别那么难吃，以前特别怕油炸，现在油炸蒸焖都会，以前刀功不怎么样，现在切丝切条都还算可以。
总之，我唯一能拿出手也能给人第一好印象的怕只剩下——做饭菜。
渐渐地在炊厨具当中也能悟出几分人生道理。毕竟，做饭菜这事说小也小，说大也大，换做谁都可以来，但是做出不同的口味就又不一样。
都说，你是什么样的性格，就会在这些生活之处有所体现。
做饭菜这事，急不来。
也印证那句“心急吃不了热豆腐”，你要做一个好吃的菜，在厨房里要讲究油盐调配，要想好吃还可以有其他调料可以放，反正多样化都可以考虑。
好吃就多吃两碗，不好吃就不吃。
人之常情以外的东西，在饭菜里都可以参悟，也都可以慢慢融合。
中国向来对“吃”很有讲究。所以，学会做饭菜这事，我很用心去学，包括对学着做饭菜更有几分自己独特的见解。
合适大概就是，总有说不完的话题。
而合不合胃口，总有吃不完的美味。
我也想在若干年以后的某一天，我会给我喜欢的人及我的家人做一顿丰盛美味的佳肴，记住我在意的这些人的喜好，想吃新鲜的鱼汤，我会在调配口感上多下些功夫，想吃麻辣的湘菜，我会讲究一个口感上的清爽，做些好吃的给你们吃，在每一个清晨或傍晚，在饭桌上我们有其乐融融的话题聊不完，我们也会越来越懂得享受生活里的滋味。
会做饭菜这事，不值得炫耀什么，但是能懂得生活里的享受，这个真可以炫耀。
想这些年我的妈妈为家庭付出的辛劳，光这些年吃过的饭菜，洗过的碗筷都难以计算。所以，这做饭菜这事，真不能将就，一辈子与之相关的话题，得精细化，得懂得享受和认真品味。
