世事难料，尤其在牵涉到未来的时候。 我从不信命运，不信所谓的可以指引我们的生命征兆。我不相信算命师讲的故事，不相信可以预知未来的扑克牌。我只相信简单的巧合，还有偶然的真相。每本书似乎都有这样一段话，或语言华丽，用词讲究，令人振奋;或朴实无华，简单明了，但却是不显山露水的踏实，令人感到平稳安详。
虽然这本书买了很久，但我却从未把完整地把它读完，最开始买这本书的目的也不是出于对这本书的喜欢，只是纯粹地被这个书名吸引到，这是一个不能解释的癖好。我的阅读习惯与其他人不同，看书往往不由时间的充裕度决定，而是由突发的情绪影响，我买书的动机往往是出于书名或是偶然看见一句特别吸引我眼球的话。
提起伊斯坦布尔我会马上想到圣索菲亚大教堂、博斯普鲁斯海峡，对这座城市的了解当然还只限于书籍、电影，不过这已经让伊斯坦布尔成为了我最想去旅行的城市之一。一直以来，我就觉得伊斯坦布尔一定是一个能够改变人生的城市，像小说的女主人公所经历的一样。脑海中总是回现教堂漂亮的穹顶，美丽的博斯普鲁斯海峡和大桥以及熙熙攘攘的十字路口，似乎还能闻到女主角调制那奇特的香水味，这真是令我不由自主地兴奋了好久好久。
一翻开书就猜想故事的结局，按照一般的套路和思维，男主人公和女主人公这对欢喜冤家最后肯定会在一起。果不其然，最后的结局和我一开始预想的一模一样。所有的巧合都是男主人公的刻意为之，而一见钟情的心动，却是比想象中更早。
故事开始是在二战之后的伦敦，调香师阿丽斯在战争中失去了父母，孤身一人租住在一间小阁楼里，她认为自己生来就是伦敦人并为此而感到骄傲自豪，对此深信不疑。人生中不幸的事情莫过于家破人亡，生离死别，但幸运的是我们所遇到的事情永远也不能说最悲催或最槽糕，因为未来是无法预计的，生命有太多意外。
你应该亲自去发现在那个国度等待着你的一切，即使你未必真的能遇到那位英俊的陌生人，你至少可以觉得释怀，这个地方曾经来过，做过的事情不会留有太多遗憾。要想遇见他，你就必须完成一次漫长的旅行。在旅行中你会最终发现，所有你以为是真的东西，其实都不是现实。更何况这世界上最美好的感情也会被时间湮没，变得一文不值。免得太晚就意味着不要开始，真相总是藏在我们无法企及的深渊里。
阿丽斯有一群玩得来的好朋友，其中还有她从小青梅竹马的朋友安托。她经常晚上在家举行聚会款待三五好友，但她从不在意喧哗声屡屡引起脾气古怪的邻居戴德利不满。阿丽斯因为不知自己对安托是何种类型的感情而心烦，这种微妙的男女关系往往会令人浮想联翩，同时也会令人困惑不已。在圣诞节前夕，她和朋友们前往布赖顿，算命师预言阿丽斯将在一次长途旅行中遇见她生命中最重要的男人，并且一旦她踏上旅程，她之前的生活将不复存在。伊斯坦布尔将会是他们的命运交会之地。她命中注定的那个男人刚刚从她身后经过，如果想要遇见他，必须前往土耳其并且要在遇见六个人之后，第七个人就是她命中注定的伴侣。
噩梦的伊始，寻梦的开端，无非是从遇到占卜师开始。占卜作为一种灵性介质指引着阿丽斯进入梦境，并让她在梦境中判断真实从而走向真实。
很多人在面对梦境时，总认为自身活在真实当中，而有些人则浑浑噩噩，犹如梦中游走。阿丽丝就如同被兔子引入洞中的爱丽丝般，原本在一无所知的梦境中生活，却发现梦境中的一切才是真实。
我们在生活中也遭遇时长这般的困顿，只是我们没有寻求真实的勇气。灵性导师克里希那穆提说过：“当你年轻时，生活在一个没有恐惧的环境里是非常重要的，大部分人在年纪渐长时，都会变得有所恐惧，一旦有了恐惧，便失去了智慧”。然而命运有时会很不公平，它在很多人的童年或多或少投射恐惧的影子，在记忆里生根发芽，随着时间的流逝，那些不愿触及的回忆变成永不愈合的伤口，被掩藏在深深的脑海里，哪怕是不经意的触碰都会痛到窒息。
你的未来是由属于你的众多抉择决定了。 人生每天总有惊喜，一个是你现在的生活，一个是你期待的生活。必须独自完成一个旅行，才能找到那个一直在寻找的他。生命的乐趣就是对人生不确定性的探索，太多不懂的东西需要你去尝试和认识，无数种的可能性等你去发现和验证。
这看似是一场充满神秘的冒险，但也是一个根本无法实现的幻梦，阿丽斯每天窘迫地数着铜板度日，又怎么能轻松地去旅行呢?更何况占卜师的话还不一定是真的，而她又一定会遇见和邂逅她的真命天子吗?奇怪的是，自从她遇到了占卜师之后，她的生活已经进入到了一个神秘莫测的轨道，阿丽斯和生性怪癖的邻居戴德利先生居然因为机缘巧合而熟稔起来。
有些人会因为乡村、海滨、平原或是森林的景色而欣喜若狂。但我，只画城市中的十字路口。
戴德利是一名画家，但他只画十字路口，好像他和十字路口有什么不解之缘一样，或者说戴德利对十字路口情有独钟。戴德利先生虽然表面上很快乐，讲话充满了幽默感，但他也很孤独，与父亲不和，独自离家，几年没卖出过一幅画。他是一个非常有趣的单身汉，他很讨厌自己，他对于爱情有一套自己独特的看法，他深信对自己心爱的女人证明爱情的最美的方式就是不告诉她，不向她表白，因为他不想让对方冒险爱上一个像自己一样挑剔、尖酸的家伙——最后，他却与阿丽斯坠入了爱河。
从一开始看起来毫不相干的两个人，到慢慢熟悉了解，一个是画家，用眼睛观察生活，一个是调香师，用嗅觉感受生活，一个对色彩与造型特别敏感，一个是对文字和气味。他们有着许许多多不一样的地方，但我慢慢发现其实他们有一个地方是一样的，那就是，他们同样对感情小心翼翼，小心安放，同时他们都用自己坚硬的壳对抗着外面的世界。
戴德利本是一个不折不扣的富二代，但他却执意要从事画家的工作，跟家里闹翻了，然而他继承了一份巨额遗产，更重要的是，他愿意陪同阿丽斯前往伊斯坦布尔，开启这趟神秘莫测的旅行。但阿丽斯却犹豫了，因为她根本不知道自己要去那里干什么。更重要的是阿丽斯不敢面对、不愿承认，一味逃避裹足不前。尽管出于强烈的自我保护意识，阿丽斯硬生生地将这段过往在清醒时刻遗忘掉，但正是这摆脱不了的恐惧，加上一次神秘的占卜，让她感觉到自己是个有故事的人、引领着她踏上了探寻那被遗忘的真相和寻找自我的苦旅。戴德利先生启发她，土耳其可是一名真正的调香师梦寐以求的地方，想想那神秘的东方香料气息，绝对可以激发人的无限创意，而且说不定可以解开长期纠缠她不放的梦魇，于是这对怎么看怎么别扭的二人组终于踏上了未知的旅程。
仿佛一切都源于占卜师的那个预言，让两个截然不同的人结伴同行前往神秘的东方开始一段寻找之旅。
不禁在想，在现实中，会有这样的奇遇吗？在我们年少的时候，我们也有自己的玻璃球、塔罗牌，占卜着自己未来的另一半的长相，身世，才华，家世，而在一切没有揭开命运的面纱时，我们始终会期盼，也许现实中真有人是和我命中注定的，包容爱护我的一切，包括我的灵魂和肉体，我的不完美，而他独一无二。
但是人往往又是多疑的，善变的。当你知道自己的一切，被人预言过之后，你会不信，你会找人倾诉，而更多时候，有一种无力感。你决定自己去发现这个答案，去找寻这个迷题。虽然不知道结局是怎么样的，但你毫无畏惧。因为你知道横亘在心里的那个结，始终是需要解开的，你以为你可以忽视它，但越想逃，越无处可去。
于是，你找寻旅伴陪你一起去那个未知的地方。目的地可以是神秘的伊斯坦布尔，可以是浪漫的午夜巴黎，可以是罗马许愿池的冰淇淋摊位，也可以是五大湖的奇幻森林……它召唤你，你必须去，你必须离开你自己现有的生活模式，去体验，去探索一种新的生活。你发现路上的风景，很迷人很有趣，仿佛很小的时候就来过这里，你好像原本就属于这里，而你原本生活中的那种乏力感，空虚感，甚至是冬夜里取暖的壁炉的感觉也消失不见了。
在路上遇见一个个人，而他们也像预言的一样，一个接着一个，连成一条线，透过那条线，仿佛一切又从朦胧变得清晰，你想要更深入的了解这个世界了。你也许会迷茫，你会写些什么，你想寄信给什么人，你想抓住什么，也许连你自己也不知道。最后可能是一个契机，你知道了一切，你会有一瞬间的痛苦，你会有一阵的狂喜，你会大笑，也会大哭，你会觉得命运跟你开了个玩笑，但是却不那么过分，因为他又以另外一种方式来阐述给你听，让你不再迷惘。你觉得回去了，回到现实中，可能不那么美好，但是你知道了什么才是对你最好的。
我们做朋友的时间还太短，现在把这类秘密告诉你为时太早，更何况吐露秘密这种活儿也不是我的强项。
而爱情呢？是不期而遇的一见钟情，还是朝夕相处的日久深情。不管是哪一种请记住没有无缘无故对你好的人，所有的温柔对待都不是理所应当的，而那些不肯吐露心声的人，也许也在害怕什么。责任吗？还是一种连友谊也失去的痛苦。爱你，所以离开你。爱你，所以不想让你知道。别扭的，压抑的，烦闷的情感，而就在命运的小纸片面前，你再一次相信上帝的安排了。有缘，不再错过。有些东西在你心里啃噬着你，一些你看不见的微弱火焰，但它却会在你的夜里点燃大火。
你轻轻地佛过我的灵魂，你改变了我，你让我忽然产生了爱人与被爱的渴望，我怎么能够原谅你呢？你用一种很特别的方式，让我成为了一个更好的画家。
爱情在阿丽斯和她的邻居戴德利之间奇妙地发生，在阿丽斯眼里戴德利是个又孤傲又得瑟的家伙，但戴德利却知道，第一眼见到这个女邻居，她就存在于自己深深的脑海里念念不忘。戴德利先生是个聪明的人，在适当的时机取得了女邻居的信任并在异乡之旅一路相随，最终把一见钟情用一片苦心变成了一生一世。
我是用这些特殊的气味来标志生活中的每一刻的，它们就是我的语言、是我理解围绕着我的那个世界的方式。我紧紧追寻逝去的每一分钟的气味，就像是有些人会因为看到天空颜色的改变而激动一样。
指引他们行进方向的，是气味。在这部小说里，气味给我们带来的，更多的是怀旧的温暖气息。其实很多人都有对气味的偏执，就像阿丽斯的乳母说的，她从小和别的孩子不一样，别人拿到陌生东西都会用舌头舔一舔，而她则选择去闻，她能分辨成千上万种气味的微妙不同。妈妈的气味能让我们产生依恋，能让我们感到心安。气味，是一种神奇的记忆。阿丽斯幼年的记忆早已模糊，而她全是凭着气味这条线索，才一点点接近了事实的真相。一瓶绝妙的香水，是多种气息的完美结合体。这点，阿丽斯早有认识，可是到了伊斯坦布尔，闻到了那种魂牵梦萦的气味的时候，她才惊觉，也许，她应该做的是一瓶捕捉一个地方气味的香水。在齐哈格遇到了一位调香师，这个调香师能在一个小盒子里重新创造出一个森林的味道，这让阿丽斯大开眼界，也让阿丽斯对自己的调香有了新的感悟，她有了一些新的计划，她想创造出关于某个地点的香水，可以帮助别人回想起某个重要时刻的香水。她说，“嗅觉的记忆是永远不会褪色的。我们爱过的那些面容可能会随着时光的流逝逐渐淡去，他们的声音我们也可能忘记，但是气味却永远不会被遗忘……每个季节，每一天，每一分钟，在我们的记忆中都有只属于自己的独特气味。”
戴德利是一个风趣的人，同时也是一个雅痞，一个接受过不一样教育的人。也许很多人并不认同他对爱的方式，但是，有时爱一个人就是这样。记得曾经看到一句话，当我真正拥有你的时候，就证明我在一点一点的失去。我也在想，如果阿丽斯最后没发现那张票根，或者戴德利在游乐园回来后就把它扔掉，最后的结局会不会阿丽斯的归宿是安托。但是，命运就是命运，如论期间如何交错，最终的结局却已是定好的，命运有意无意的将戴德利和阿丽斯紧紧联系在一起。也许在这一刻，她才发现她和戴德利是相似的，他们都是同样孤独的人，而且他们都因为想留住刹那的美好，而做着一些在别人看来奇奇怪怪的事，她收集那一刻的气息，他描摹那一刻的景象。她一直不知道自己想要的是什么，就如同她不知道最爱就在她的身边，他一直在爱慕着她，却因为害怕自己不懂如何珍惜爱情而故意远离。
如果没有这些兜兜转转和口是心非，又怎会是爱情的味道。
她跑过了半个地球，兜兜转转了那么久，认识了六个人之后才找到他；他口是心非，一直关心着她宠溺着她，却连说再见的勇气都没有。可是，正因为他们一起飞越过维也纳的巍峨山脉，在博斯普鲁斯海峡边散过步，在露天集市里一路闻过香料的气味，在高雅的舞会共舞过曼妙的一曲，也许正是因为他们的一切兜兜转转和口是心非才使这段旅途有了非同寻常的意义，成为了他们爱情故事最完美的注释。
对于男人而言，爱一个女人就意味着采摘她的美，将它置于温室，细心呵护......直至时间令它褪色，男人再动身去采撷其他的心灵。所以我曾立誓，若是有朝一日，我爱上了一个女子，真的爱上了她，我就会好好珍惜它，绝不将它摘下。
在戴德利心里，如果我爱上了一个像她这样的女子，我能向她做出的唯一的爱的证明，就是离开她，远远地离开，即使是要我去到世界的尽头。因为这样，她就不会遇上一个像我这样的家伙，一个孤僻的怪人，一个固执的单身汉，有自己古怪的脾气和秉性。我害怕声音，而她则喜欢热闹。我讨厌拥挤，但她就住在我家对面。更何况即使是世界上最美好的情感也会被时间湮灭，变得一文不值。不，请相信我，在一个爱情故事里，必须得趁早抽身，不然就太晚了；而对我来说呢，‘免得太晚’就意味着不要开始。
阿丽斯寻找真命天子的旅程，兜兜转转才明白想找的人其实就在身边。在此之前，算命师的预言，命运的征兆，偶然与巧合，女孩身世的秘密都指向充满异国情调的古都——伊斯坦布尔，揭开一层层面纱，甜蜜浪漫的气息充盈在字里行间。
不论是以哪种姿态过自己的生活，也都是自己的选择，从头到尾都和他人无关，就连死亡也是一样，不过是整个生命的一部分，是所有人命中注定的事情。
就像书里的阿丽斯穿上戴德利先生赠予她的晚装，让她忽然觉得自己到了另一个世界。一切是那么自然，戴德利先生细心地为她准备好了所有的东西。记得《在世界中心呼唤爱》里出现过这样一句话，“所谓喜欢一个人就是记得她说的每一句话，想成为实现她愿望的那个人。”而戴德利先生大概也是这样对阿丽斯好的。
最后，阿丽斯和戴德利先生在一起了。一次伊斯坦布尔的旅行阿丽斯遇到了坎，领事先生，泽米尔利先生，卡迪孔的小学老师，伊玛泽太太和弟弟拉斐尔，知道了关于自己身世的秘密，也找到了生命中最重要的人——戴德利先生。
我不知道究竟是为了什么我会来到这里，戴德利。或许是算命师的预言？或许是我的噩梦？或者又是你的坚持，你给了我一个暂时逃离我生活的机会？我想我是时候该长大了，尽管我一直用尽全力不想长大。而你，你也是一样。
简单的巧合，其实也藏着许多偶然的真相。缓过神来，或许最好的一直都在身边。一见钟情，这种事情大多是书上写写的。现实生活中，两人间的情感是日积月累、慢慢建立的，就好像我们造房子，一块砖一块砖地往上垒。在房子的架构还未完成之前，没有人会愿意放弃想象。人们只是期望一个预告。在对待两人的摩擦时，她会一个人走开，去好好冷静的想想。引用文中她 的描述“我想象一个天平；在一头我放上他身上我喜欢的东西，在另一头放上令我生气的东西。然后我发现天平差不多是平衡的，甚至还向好的那一方面倾斜一些。”这是坎妈妈所学会的如何欣赏他的优点，习惯他的缺点。这也许也是你希望我在生气的时候学会的东西，对吗？最后，他们都没有逃过预言的暗示和在浪漫中日积月累的爱情，选择了相信命运。
你受够了一个人的孤独，你梦想收获一份伟大的爱情，但同时却又没有什么比坠入爱河更令你害怕的了。一想到你会心心念念地爱着某人，想到你要依赖某人，你就惊慌失措。
这样一个浪漫的故事，应该收藏在每个人的梦中，也许有一天我们会遇见类似的故事，也许它永远藏在我们的梦里，只要心中有真么一个温暖的故事，在遥远的土耳其，在博斯普鲁斯海峡，湛蓝的海水与天空。就有让我们有抵御寂寥的时光，和午夜的梦魇的力量。静静的看时光流淌。 一个让人怦然心动的故事，阿丽斯在游乐场遇见一个算命的老妇人，她说阿丽斯会在遥远的国度遇见六个人，最后遇见她生命中真正的那个人，阴差阳错之中，阿丽斯和他的邻居伊森先生，一起开启了一场异域风情的旅。 是关于生命源头的旅程，阿丽斯最终找到了她生命的伊始，在她内心深处埋藏的忧伤，那些混乱不堪的记忆，终于找到了一个出口，在博斯普鲁斯海峡看着海面上的阳光，闪着金黄色的光，在追寻过往的记忆之中发明了有关旧时光的香水，慢慢习惯了穿越街区，寻找一种味道。 伊森先生心中充满了复杂，惦记着阿丽斯，又希望抽离，两个城市之中的人彼此淡淡的思念，在漫长的距离中有被时光染成的温暖的海鸥，传达他们彼此的信件。
每一次的分别，都是为了更好的相遇；每一次的散，都是为了聚。所以，每一次都应该充满期待，迎接一下次更好的重逢，和对的人，在对的地点。
