神奇的花茶
焦小桥
唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”；元代忽思慧认为能“生津止渴”；清代名医王士雄称有“润肺悦心，生开胃，醒酒”等功效。
苹果花具有一种独特的清香，常常饮用苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效，适合任何人饮用，有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。
苹果花有润肺悦心，生津开胃，醒酒等功效。苹果花解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠。
苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效。苹果花预防高血压；苹果酚能够抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。
而且神奇的苹果酚还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效!苹果花是一种很常见的花茶，其中含有丰富的维生素和大量的微量元素。
平时用苹果花来泡茶喝能帮助很好地起到调理身体的作用，而且苹果花是肉性温的食物，所以不用担心吃了会伤害身体。经常喝咖啡的人也很适合喝苹果花茶，这样能帮助很好地起到养胃的作用。
苹果花茶中所含有的挥发油具有生津止渴、开胃健脾的功效，可以使人胃口大开。具有解酒、排毒的功效，可以提高肝脏的解毒功能，加快毒素与酒精的分解与代谢。花茶中所含有的酚类物质和黄酮类化合物可以增加血管的弹性，预防高血压的发生。具有抗过敏的功效，适合易过敏的人群饮用。
首先将新采摘的苹果花用清水冲洗干净，确保没有杂物影响，然后放在太阳下晒干。等到苹果花被晒干后再用一个茶匙装入适当的干燥的花瓣，装好后就可以用一杯滚烫开水冲泡，在杯子上放置一个盖子，将苹果花瓣焖约十分钟后即可，这样苹果花瓣的味道便会浸润到茶水中，让整杯茶都充满了花香四溢的味道。
可以再苹果花茶中适当的加入一些符合自己口味的调料，比如说可酌情加入红糖或蜂蜜饮用。这样不仅不会影响苹果花茶的清香口感，反而增添了自己喜爱的味道，饮用起来更加舒适悠闲。
