大家好,今天感觉又上火了,那么我就来碗下火汤尝尝,今天向大家推荐的是——木棉花下火汤。
首先来长话短首先来长话短说,今天的准备材说,今天的准备材料有:瘦肉(猪)差不多一斤、胡萝卜一根、木棉花50克、生地50克、陈皮一块、盐。
或许大家对生地不是很熟悉,那么等一下我就会详细说明了,现在就来说下煮汤步骤:
1、将瘦肉洗干净切块放入锅煮2分钟后拿出来在次洗干净待用;
2、将砂锅加入清水将陈皮、木棉花、生地、洗干净放入锅内,胡萝卜(切块)后放入;
3、先大火煮开再转小火煮上一个小时,调味即可。
材料虽多,但是煮汤其实就是这么简单,我们今天的汤的功能因为木棉花的作用是适合祛火的,还有就是生地了,大家可能不熟悉,那么现在就来向大家说明一下。生地其实就是地黄,它的作用是清热凉血、益阴生津之功效。用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛,如清营汤。还有李时珍对生地黄的评价是:服之百日面如桃花,三年轻身不老。
那么今天就到这里了,早点休息,熬夜也是引火上身的根本。