我们这边有一个传统，就是在新年之际，要送亲戚“枣花馍”。我们家是将枣花馍送给3个姑姑，所以要做3个枣花馍。
妈妈在上午提前发好了面，下午就直接开始制作。我洗完手凑到厨房边上，拿着手机翻看枣花馍的样式和制作方法。这挑选的过程可真是艰难，比较简单的妈妈看不上，难度大一点的自己还学不会。我的手指一直往下翻啊翻，终于找到了一个看起来复杂，做起来较简单的枣花馍。
方法
①先将一个大面团擀成圆形（注意不要擀的太薄，蒸出来的就不好看了），用刀将圆的边竖着切成条状，然后两两一组将角捏成花瓣状，剩下的以此类推。
②从剩下的面团中取出四小份，都擀成圆形️。在圆的两边分别放一颗枣，用手将其余的两头捏在一起（相当于整个面皮把枣裹了起来）。然后做四个这样的花瓣，花瓣横着，从上到下摆好。用筷子将整个造型上下的中心位置夹在一起，要使点劲，最后就是花的形状。
③将第②步的成品放在第①步的上面，然后在花的中心放一颗枣，这样就完成啦！
整个过程中，我的手也没闲着，所以我对制作的过程“了如指掌”。在我写文的时候，枣花馍就在锅里蒸着呢！现在来看看成品吧！
漂亮
可能是因为第一次做，所以中间花的部分有一点裂了，不过都还好。当我刚趴到锅边，一股甜香味扑面而来，啊！真香！我不禁对妈妈说：“妈妈，你再做一个给我吃呗？！”
JS文：坚持的周末&
bz：因为是第一次做，样子不是那么完美，请谅解！
