我很少做饭，但偶尔为之总是特别享受，每一次，总希望能做出特别的菜。
烹饪，是一门走心的艺术！走心这事，往往是灵光一闪，就像亘古时代，闪电的出现，造就了地球上第一个有机单细胞。于是就有了我家人俗称的“黑暗料理”。
没错，只是我自己走心哈哈，对于我这种永远长不大的大小孩来讲，做饭，更像是一场好玩有趣的游戏，于是乎：在食材选材上，烹饪技巧上，调味料上……随心所欲。
古希腊哲学家赫拉克利特说过：人不能两次踏进同一条河流，这伟大的理论特别适用于对于我做菜这一事上，哪怕是同样的材料、工具和做法，做出来可能是天壤之别的味道。我的家人已不奢望在我的掌勺下，能出较传统的菜了。我深知，人类的进步总是在于一次次伟大的尝试，我成不了伟大的厨师，但我绝对是最乐的厨师，人总是要勇敢面对自己人生的失败，既然发生了，既来之，则安之，活在当下，享受当下，自己做的菜，再难吃也要啃下去，人生总要坚强面对嘛，哈哈哈
PS：今晚突然很想念牛油的味道，于是家里现成的松茸菌，茭白都是最好的实验品，也就有了今晚牛油煎的菜扒，居然还有一个味道不错喔，成功率50%喔
我家领导在说：不会做菜还有那么多大道理，嘘~~~
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