香油女王私房菜172篇:凉拌鸡丝加点它,好吃又简单,大人小孩都喜欢吃

2017年7月11日    星期二  长沙  阴

我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习,这是我的第171篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!


这是我家昨天吃的菜,凉拌鸡丝,炒包菜,干豆角炒肉。一直听说干豆角炒肉挺好吃的,也一直没试过,每天去菜市场买菜的时候,都会看到有干豆角卖,问是怎么吃的,都回答说炒肉好吃。我也是问了很多次,都没敢买,这次实在是很想试试,究竟做出来是什么味道。于是就买来自己做了。

市场上卖的干豆角都是泡好切好的,不过我买回来后还是过水清洗了一下。肉洗干净切小,红椒切好,姜,大蒜洗干净切好待用。起油锅先放姜,大蒜爆出香味,再放肉快速的翻炒。炒变色后,放入豆角,红椒,酱油,翻炒,加点水煮。熟了就可以加上适量的盐,葱花,装盘就可以了。


炒包菜,这几天一直没吃够。因为突然发现这样炒真的很好吃,还入味。买回来的包菜,先干净,用手一片片的撕小,在油锅里把干辣椒爆一下,放入包菜一起炒,再放些生抽提味,放入适量的盐,就可以了。儿子也喜欢吃包菜。


凉拌鸡丝是怎么做的呢?夏天天气热,实在是不想吃太油腻的。凉拌鸡丝正好合适。

食材准备:

鸡胸肉一块,胡萝卜半根,大蒜适量,香菜适量,葱适量,生抽,盐,小磨芝麻油,

做法:

1、鸡胸肉洗净,放锅里煮熟。


2、香菜,葱,大蒜洗好,都切碎。


3、胡萝卜去皮洗干净,刨成胡萝卜丝。


4、煮熟的鸡胸肉用手撕成鸡丝。


5、放上切碎的葱,香菜,大蒜,淋上生抽,小磨芝麻油,拌好就可以了。


简单的饭菜,简单的家人,有你喜欢吃的菜吗?欢迎你给我留言。

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