文/叶秋臣
“你说肉香香请假?!刚工作第三天,就请假?!”提拉苏简直不相信自己的耳朵,他的表情一定像吞掉一整块盐巴一样难看。
显皓由耸耸肩,“你知道我是没办法炒她的,只是昨天一天而已,就已经有许多熟客发现她的手艺,以后搞不好会成为汇菓柔的新招牌。”
“新招牌?那我这块老招牌可以丢了呗?”提拉苏扁扁嘴,“好端端怎么就生病了?体质这么弱,一点都不适合做厨师。”
语气里倒是有点小心疼的feel。
耗油将面前的菜单递给提拉苏,“昨天晚上收工之后不是下雨了吗,好像是没有带伞,就那么跑回去了。这是后天晚宴宾客和主家人忌口的要求,刚好你去她家里一趟,商量一下菜单。”
“世道真是变了,哪有让前辈到晚辈家里商量菜单的,我记得学厨那时候都要诚恳的向师兄询问什么时候得空,光是提问就战战兢兢,这才几年光景就是这副模样。”提拉苏一边说着一边扯过菜单,扫了一眼,然后若有所思的点点头,“趁着晚市还没到,我一会儿过去一趟。”
显皓由内心暗笑,这股牢骚味,陈年酸菜。想去就去,说这么多话遮遮掩掩干什么,倒不像个男人。
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手机上拨通了肉香香的电话,“你在家吧?后天的晚宴菜单我要和你商量一下,你的资料里没有门牌号。”
“我要吃白鳝……”对方的确是肉香香的声音,但是好像很虚弱的感觉,而且似乎并没听到提拉苏的问题是什么。
“见鬼。”提拉苏提高音量,“肉香香小姐,我是主厨提拉苏,请问你们家门牌几号,我要去和你商量菜单。”
“……”对方一阵沉默。
“算了算了,服了你。”提拉苏深深吸进一口气,缓缓吐出来,平缓了一下情绪,“我现在去给你买白鳝,现在你可以告诉我门牌号了吗?”
“2306。”
“……”
等到提拉苏敲响2306的门,手上已经提着满满三大袋食材。他走进菜市场就看到这个配菜和白鳝很配,那个调料能凸显白鳝的鲜味,结果七买八买差点没把整个菜市场搬过来。
开门的是肉香香,看起来家里只有她一个人。
离开厨房那种纷杂的环境,她身上那股肉香味道更重,提拉苏猛吞了一下口水,喉咙微动。
难道这股肉香是所有男性厨师的费洛蒙?!
“辛苦你了。”肉香香看到提拉苏手上三大袋食物,如有神力一般的全部拽过去,道了声谢谢就要把门关上……
难道把他当成送外卖的小哥了吗?!
提拉苏多年掌厨,自然臂力惊人,他用左手硬撑住门板,强压着怒气,“小姐,我要和你讨论菜单,cai菜,dan单,菜单!”
一边说着一边用右手将口袋里的一页纸丢给她,真是要写个服字给她!
肉香香惺忪睡眼,看起来很是憔悴,她抬眸望了望面前压抑怒火的提拉苏,感觉对面足足有烤PIZZA一般的温度朝着她喷射而来。
“进来吧。”她顺势将三大包材料丢给提拉苏,“我想吃白鳝。”
……
我想吃白鳝……
现在O2O已经发展到这个级别了?像他这种酒店厨师长都要亲自上门服务安全到家?
况且还没有收配送费!!!
鳝鱼是鲜活的,还在塑料袋的水里不安的窜动着身躯,整个屋子只能听到肉香香倒在床上的声音,以及白鳝扭动时与塑料发出的沙沙声。
提拉苏叹了口气,抓起三大包食材直奔厨房。
大概上辈子欠了她,只认识了三天就要下厨洗手做羹汤……他前女友都没有这个福气。
整个屋子里都是肉香香身上的味道,没有其他人的体味与之混杂,相当纯粹。他扫视一周,看起来并不像有室友一起住的模样,客厅还有两大箱没有拆封的行李,只有少数衣物散落在沙发上,想必是刚刚搬过来。
这地方距离汇菓柔只有500米的距离,难怪小丫头昨晚要跑回来也不肯打的士。
提拉苏一边用粗盐揉搓着白鳝身上的黏液,一边暗自想着这些杂碎的思绪。他已经将陈皮、香菇、葱末、姜丝、蒜头、粉丝和豆豉准备好放在一侧,米饭也已经按下煮饭键,燃气灶上的蒸锅冒出白花花的热气,盖子开始有节奏的跳舞。
等到洗干净白鳝,他将其切成盘龙膳的模样,就是那种将断非断的刀法,整条鳝鱼伤痕累累的盘在粉丝的上方,切口处撒上陈皮香菇以及姜丝蒜头和豆豉,盖上锅盖。
他估摸着白鳝的大小和长度,大概需要12分钟。
定上手机里的闹钟,他朝着肉香香的卧室走过去,虽然房间不少,但味道最浓的地方肯定是她的香闺。
文/叶秋臣(新浪微博同名)
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