昨天妈妈说我二妈家妹妹回来给我二妈做了好多过年吃的东西，丸子，酥肉什么的。听出好像有羡慕的成分。所以我决定要学会做这些食物。以后等妈妈年纪大了，不会做了，我也可以自己做给家人们吃。
今天收拾完房间，跟妈妈学习做丸子。猪肉二斤弄成肉末，土豆八个削皮擦成小薄片，洗净，切成小碎渣。将肉末放进盆中，放入适量姜粉，花椒粉，大茴香粉，盐，搅拌均匀。将小碎渣土豆放入盆中，再打入八个鸡蛋，搅匀，倒入土豆淀粉一碗，搅匀。将半干的馒头两个在擦子上擦成渣渣，倒入盆中，搅匀。
锅中倒入适量油，烧红，用勺子将其在手心做成丸子状，下油锅，油炸至金黄色，捞出。全部炸完，放入锅中蒸熟即可食用。
图片发自简书App
我是日记星球948号星宝宝，我正在参加日记星球，第40期蜕变之旅，这是我的第22篇原创日记。
