—爸爸的陪伴日记：烘焙课—
今天虽然下着小雨，但依然阻挡不了我们快乐的心情，就是上周爸爸约好的周六早上到早教中心上烘焙课。
在出发前几天，都已经和Ethan讲了，周六早上去学习做蛋糕，小家伙听了都特别开心，唸叨要做蛋糕给妈妈，爸爸吃。
到达目的地后，老师们都准备好了做蛋糕的工具和材料。
但由于做蛋糕的地方是一个早教中心，Ethan哪里能抵抗里面的玩具，学具的诱惑，一去到就要滑滑梯，和哥哥一起玩。幸好老师还没马开始做，让小家伙热身了一把。
正式开始烘焙课，Ethan非常安静地坐在凳子上，双手平放在桌面上，与住日闹腾形象截然相反，有几分腼腆，几分不安。
老师用英文引导，先介绍蛋糕，冰淇淋城堡，然后介绍做蛋糕的工具，材料。
在介绍到糖和盐时，老师引导孩子举手到讲台前，体验糖和盐味道时，Ethan不敢，爸妈拉拉他手，小家伙紧紧地缩回去，没过一会儿，就站起来，自己到后面滑滑梯了。
开始自己制作蛋糕时，Ethan这时才兴奋起来，先是自己打鸡蛋，倒入牛奶，糖，盐油，面粉，和盛统哥哥相互配合，搅拌和粉，最终把蛋糕的浆粉弄好。
这时，老师分发了勺子，让他们各自将浆粉放入纸杯中，Ethan很耐心，细心，将黏稠的浆粉一勺勺滔到纸杯中。
最有趣的一点是：老师让孩子们先闻闻巧克力粉，实际是奥利奥饼干碎屑，然后在蛋糕上撒点装饰点缀用。Ethan先是闻一闻，然后听到老师说可以尝尝，于是迫不及待地抓了一小撮叔嘴里，旁边的盛统哥哥不甘示弱，也抓了一把，2个娃瞬间将争夺战，一边撒点蛋糕面上，一边抓把放嘴里吃。
最后，就是把做的蛋糕交给老师去烘焙了。
在等待烘焙期间，Ethan开心地与哥哥，弟弟们一起滑滑梯，穿“绞拌车”圆桶，躲猫猫，蜗牛爬。
经过一段时间，蛋糕出来了，Ethan迫不及待地尝了自己亲自制的蛋糕：好吃，非常美味，并与妈妈分享自己做的蛋糕了。
最令爸爸开心的是：Ethan在玩时，抱着弟弟一下，把弟弟吓哭，能向弟弟道歉，离开时，Ethan帮老师收拾刚才玩的玩具，很乐意糖糖给妈妈和老师，给老师一个拥抱。
【感悟：第一次参加烘焙课，在整个过程中，发现Ethan动手操作能力较强，乐于与小伙伴交往，最需要引导专注力训练，懂得与伙伴合作及规则意识培养。】
