食材 :
桔子2斤 冰糖1斤 清水2斤
做法步骤 :
玻璃瓶开水煮后,沥干水分
准备食材
桔子剥开
手洗净,撕去白色桔络
剥成瓣
全部剥好
锅里加水,加冰糖,边煮边搅拌
期间戳破桔子,扎小眼儿,以便入味
冰糖溶化,煮开
加入桔子瓣
加盖煮10分钟
拧紧瓶盖,自然冷却,放凉后瓶盖自然回落,密封便已完成,一周后打开食用
烹饪小技巧 :
做好的罐头放几天再吃,刚做好多少有点苦,放几天苦味没了,就只剩甜蜜蜜的桔子味儿。
食材 :
桔子2斤 冰糖1斤 清水2斤
做法步骤 :
玻璃瓶开水煮后,沥干水分
准备食材
桔子剥开
手洗净,撕去白色桔络
剥成瓣
全部剥好
锅里加水,加冰糖,边煮边搅拌
期间戳破桔子,扎小眼儿,以便入味
冰糖溶化,煮开
加入桔子瓣
加盖煮10分钟
拧紧瓶盖,自然冷却,放凉后瓶盖自然回落,密封便已完成,一周后打开食用
烹饪小技巧 :
做好的罐头放几天再吃,刚做好多少有点苦,放几天苦味没了,就只剩甜蜜蜜的桔子味儿。