最近坚持早起20分钟做早餐，带来一天的能量满满和满足雀跃的好心情，赚翻了！就把我最近的早餐食谱跟大家做个分享吧，希望爱我的你们做出更有创意更加爱意十足的美好早餐，加油~~
Day01：鸡丁面+蒸甜玉米+切片番茄
这个鸡丁面要着重说一下，其实就是前一个晚上的剩菜，什么红烧排骨、炒肉末之类的，都可以哒~
面锅烧开水，水开始冒泡但尚未完全沸腾的时候下面是最好的，煮3分钟左右面熟，把面捞起，现在天气热，可以过一下冷水，然后在面锅里继续煮青菜，烫熟即可。把鸡丁重新回锅煎一下，如果不粘锅不用放油，担心粘，就少放一点点油，把煎好的鸡丁盖浇在面上，把烫好的青菜也铺上去，喜欢带点儿汤就把面汤儿倒一些到碗里，一碗色香味俱全的鸡丁面就做好啦~
在煎鸡丁前，跟煮面烧水同时用另一个锅把玉米切好蒸上，大约七八分钟，玉米的清甜香气阵阵扑鼻就蒸好了。蒸完玉米，面也煮好了，这个时候用煮玉米的灶回锅鸡丁刚刚好。
番茄洗净切片，摆盘儿。前前后后二十分钟刚好。
Day02：鸡蛋烤水果+山药红枣小米燕麦粥+鲜果
鸡蛋烤水果？没错！香甜清润，很适合这个微醺的初夏。把水果切片或丁铺满烤碗的底部，并把四周也围起来，我用的是芒果和红心火龙果，草莓、香蕉、苹果都适合呢。然后打鸡蛋下去，就可以丢进预热的烤箱了。我打了两只蛋，180度上下火烤了大约25分钟，一只蛋的话估计十几分钟搞定。
烤箱烘烤的过程中刚好去煮粥，我用的小米燕麦之类快熟的食材，山药去皮需要一点时间，要记得戴手套哦，这个步骤也可以头一天晚上处理好，早上直接取用即可。红枣切瓣去核，喜欢甜一点就下一小块黄冰糖，鸡蛋水果烤好了，粥也刚刚好，可以再搭配一点新鲜水果（我配了只需要剥皮的山竹），就是一顿完美早餐了呢。
Day03：蒸蛋黄肉粽+炒蒜蓉生菜
蛋黄肉粽很应景儿，五月份就该吃粽子！超市买现成的粽子，跟蒸玉米一样，只是时间要略长，十五分钟左右吧。蒸粽子的同时清洗生菜，并把蒜切成细丝。把生菜用开水烫熟，装盘，然后把蒜丝用油爆香，爆到蒜丝金黄略焦，关火。加一勺蚝油，一点酱油，一丢丢糖，一小勺生粉和两勺清水，用余温加热一下，把酱汁淋到生菜上即可。这样做的生菜很香很脆生，特别好吃！整个过程十五分钟妥妥滴~
Day04：培根金针菇卷+蜂蜜黄油面包片+百香果汁
培根金针菇卷完全可以在前一个晚上卷好放在冰箱里，第二天早上直接煎就好了，这样可以节省十分钟时间。把培根剪开两半，我用了三条培根，就是六个卷，金针菇是前天洗净切好老根的了，直接取出来就可以卷了。直接在灶台上铺一层锡纸，操作起来方便又干净。卷好一个卷要记得用牙签固定一下，下锅就不会散开了。热锅放一小小块黄油，黄油融化用中小火煎吧，煎到两面金黄颜色变深，就把蚝油、白糖、生抽、黑胡椒、淀粉、清水做好的调料淋到金针菇卷上面，继续煎约两分钟即可盛出装盘。
法棍面包斜刀口切一公分薄厚的片，放在铺了锡纸的烤盘上，融化黄油加蜂蜜拌匀后涂抹在面包片上，蜂蜜多放一点，香香甜甜的才好吃。同时烤箱预热，180度左右烘烤三四分钟就差不多了。烤箱烤面包的同时把百香果顶部切圆片去掉，用小勺挖出果汁和果肉到杯子里，加点冷水搅拌一下，把白糖用热水化开加进去，搅拌，一杯酸酸甜甜的百香果汁就做好了。“叮”~ 蜂蜜黄油面包片也烤好了，开吃！
Day05：香煎米饼+酸奶杯+切片番茄
哈，这个米饼就是用前一个晚上的剩米饭来做。一碗米饭俩鸡蛋，撒点葱花一撮盐 胡椒粉，拌拌拌，黏黏糊糊下锅煎，一勺一饼轻轻按，小火金黄翻翻面，喷香微脆我喜欢。蘸点番茄酱来吃的话，一个不小心吃出薯饼的感觉了，嘻嘻~
取杯子倒点酸奶，放点谷物片，继续倒一些酸奶，加点坚果果干之类，最后用一根芝士棒做装饰，简单美味营养健康没sei了！
番茄洗净切片。。。忽然觉得这个番茄纯属乱入。。。
啊啊啊啊啊~~宝宝写累了，今天就酱，我们明天继续好不？
