大家选烤箱最关注这几点

导读

❍消费者最关注烤箱的基础功能(而非“颜值为王”);“温度控制是否精准”是消费者关注的第一要素。

❍消费升级趋势明显:只有15.7%的消费者倾向于购买300元以下的烤箱;301-500元是消费者首选的烤箱价格区间。

❍ 九成的消费者更愿意买25L以上的烤箱;33.2%的人选择了36-45L的容量段。

一、消费者烤箱使用体验

1、用户使用烤箱的时长和频率

在烤箱用户中,33.3%的用户使用时长在1年以下,占据最高比例。

烤箱的使用时长分布

42.8%的用户达到至少每周一次的使用频率,烤箱用户的使用频率总体较高。

基于用户的烤箱使用时间和频率,对下文中出现的“高阶用户”做了如下定义——

❍ 高阶用户:烤箱使用历史为3年以上,且每周至少使用1次或者几乎每天都使用烤箱的群体。

2、使用烤箱的品牌分布

被调查的用户中,使用人数前5名的烤箱品牌依次为:长帝、美的、海氏、格兰仕、北美ACA。

高阶用户中,美的虽还保持在前三,但是占有率降低一半;格兰仕则直接跌出前五;而卡士在高阶用户中的占有率有所提升,达到了4.9%,这与该品牌走“打造玩家级烤箱品牌”的路线一致。

同时,高阶用户比总体用户更倾向于尝试偏小众的烤箱(28.0% vs.17.6%),如德龙、德普、西屋等。

使用烤箱的品牌分布

3、使用烤箱制作什么美食

消费者购买烤箱,最大的驱动力是对于烘焙的兴趣探索,购买后最主要用于制作饼干、蛋糕等西点。

使用烤箱制作美食的类别

消费者使用烤箱制作美食仅有18.8%为一人食,大部分用户为家人和朋友而做。

烘焙在消费者的概念里,通常伴随着生活方式升级分享社交等深层意义。

根据西点(如蛋糕、饼干)、面包和烤箱菜菜谱的做过数来看,西点类菜谱的作品数量级远高于面包和烤箱菜

在西点中,饼干是烘焙入门用户的首选戚风蛋糕则是一个烘焙进阶标杆式的存在。

西点类菜谱做过数Top5

在面包菜谱中,软面包的菜谱更受欢迎,以吐司和甜面包为主,软欧包近年来的热度持续升高

面包类菜谱做过数Top5

烤箱菜菜谱做过数Top5中,披萨就占了3个席位,其次是烤鱼和焗饭。

烤箱菜类菜谱做过数Top5

二、消费者烤箱购买决策

1、消费者倾向的价格段

消费者倾向的主要价格区间,较为均匀地分布在301-500元、501-1000元、≥1000元价格段,消费升级趋势明显;301-500元为31.5%的消费者首选。

高阶用户对1000元以上的烤箱接受度更高,达到45.0%。

消费者倾向的烤箱价格段

2、消费者倾向的容量段

在有过烤箱购买和实际使用经验之后,九成的消费者更愿意买25L以上的烤箱,其中,又以36-45L的容量段为人气之最。

高阶用户对于烤箱的容量要求更高,46-60L是其首选,36-45L和60L以上紧随其后。

消费者倾向的烤箱容量段

3、消费者关注的功能特性

消费者更关注烤箱的基础功能,而非“颜值为王”——外观设计受消费者关注的程度,远低于其它功能特性。

与温控、受热相关的要素,受关注程度碾压其它: “温度控制是否精准”以87.2%的关注率,成为消费者关注的第一要素,另两个温控相关要素, “受热是否均匀”、“是否上下管独立控温”分列第二和第三位,

消费者关注的烤箱功能特性
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