图片发自简书App
今年以来，不少媒体一直在猜测，人造肉将在两年内走上日常餐桌，成为我的日常食材之一。
今天，人造肉正式在某电商平台开售，据报道首次在零售平台上售卖的人造肉，有猪肉、鸡肉等口味。但你真的会买吗？
作为我个人来说，如果是我自己做的人造肉，我自己就会买来吃，毕竟是人造的话可以取其精华，去其糟粕。且不管说是人造肉，现在市面上的猪肉都担心有瘦肉精。人造肉内放了什么材料，又能怎么保证呢？真正要走进去平常人家餐桌的，应该是安全食品。我们缺人的也不是人造肉，是市场的监管。
安全食品的路，任重而道远……
