西安路，再出发

7月3号踏上了去西安的火车，这一次我要来一场不一样的西安之旅，为期4天，此次出行初衷是为了爬华山，圆16年未完成的华山梦，也是圆一个跑者及吃货的梦。跑遍全球吃遍全世界，探寻最地道的传统地方美食，带着嘴巴去旅行。这篇游记会为大家展示4大亮点：1.夜爬华山怎么样？徒步爬山的详细攻略；2.如何避开网红“回民街”之坑，揭秘正确的回民街打开方式；3.西安最地道的传统美食是什么，应该去哪里吃，一日三餐都给你安排好；4.晨跑西安城墙是怎样的感受，用脚步丈量西安，带给你崭新的视角去看西安这座城。

PART ONE：智取华山

自古华山一条路，夜爬华山我最酷

7月4日，AM09:49，抵达西安，一出火车站就看见熟悉的城墙，便立下目标，爬完华山就回来盘它（上城墙跑一圈）。

西岳华山，五岳之最险，三山五岳各有属于自己的独特亮点，华山的独特亮点除了险峻还有夜爬，接下来跟随我的步伐来到华山，另附本人亲历线路图。

华山攻略笔记：

1.华山交通：西安出发2个选择，去程：西安北站——华山北站（高铁），30分钟，票价54.5；西安汽车站——华山山脚（大巴车），2~3小时，票价39.5；返程：华山北站——西安北站；华山——西安（火车），2小时，票价19.5；华山山脚——西安汽车站（大巴车），2~3小时（注：大巴车往返票价70元）。

2.华山天气：提前关注华山微博，会预报未来3天的日出概率日出时间及云海概率。

对于常跑步且山城长大的我来说，爬山都是小CASS，但是探索一座新的山峰，依然要做足攻略，别人的经验仅作为参考，路要自己走。各位期待爬华山的小伙伴也还是提前做一些准备哦，我也只能给到我的经验作为参考。说一下夜爬前准备吧，如果担心自己体力不支建议提前休息好，也可以联系好华山山脚住宿，休息一下补充体能。这里要特别表扬一下，华山那边的人非常热情且淳朴，会开车接送，还能提供免费的沙发供休息。当然这需要自己去提前联络及发现，毕竟也不是每个人都这么好，我算是幸运遇到一位超好的老板，如有需要可以问我联系。

爬山准备物资：2L水，一些顶饿的方便速食即可，不用买太多零食，休闲游除外~

我是晚上10点多出发去华山登山口，正式开始登山是晚上22点40分，到达山顶时凌晨3点整，里程12公里耗时4小时20分钟，玉泉院出发到北峰耗时2小时50分，北峰至东峰（观日出最佳点）耗时1小时30分钟。在山上也有问其他人的登山时间，4-8小时不等，这个真得根据自身体力等来看，找到最佳观日点就就地休息吧，根据当天温度，山顶比较凉爽，只需要一件薄衣服即可，到太早需要睡觉的建议带上冲锋衣。

说一下夜爬感受吧，夜爬华山还是比较轻松的，因为夜爬只能看见脚下的路，无法看见路边的景，所以会更加聚精会神的专注爬山，因为看不见有多陡峭，所以爬起来也不会害怕，放心，华山的夜爬路灯很亮，不担心掉下去，但是走路不建议玩手机。

凌晨5点左右山顶的太阳已经隐约可见，总之就是漫长的等待啦，在云端之巅看着太阳缓缓升起的感觉还是蛮好的，毕竟自己是一步一脚印走上来的。看完太阳就沿着东南西北四大峰走，沿途欣赏华山的美，来点照片感受一下~~

第二天的下山路，里程15公里总耗时6.5小时，前面4小时更多更多在观景及拍照，所以这个时间并非是下山的真正时间，来都来了，那肯定得拍点美美的照片回去啦，才不枉辛苦走这么久。下山其实也没想象中那么累，掌握方法轻松下山，所以要想舒适的徒步爬完华山，平时还是别忘了锻炼哦~

徒步线路图献上

PART TWO：网红回民街差评之谜

回民街的正确打开方式，揭开回民街的另一面

众所周知，每去一个新地方时第一印象总是那些宣传力度、影响力度比较大的地方，就跟小时候那魔性的“脑白金广告”一样，小众而美的地方总是难以被人发现，即便是它与热门地区仅相隔500米之遥，而这些广为熟知的地方最近也被称之为“网红打卡地”，但他们也非常收到很多差评，接下来为你揭秘。

今天要介绍的就是位于回民街背后相隔不到500米的庙后街及洒金桥，这2条街区没那么商业化，地道传统的西安美食基本在这边可以吃到，而且最关键的是物美价廉噢，不像回民街商业街那边卖的几乎是网红，也不地道，价格也不便宜。记得我在回民街买巧乐兹，老板居然漫天要价，3.5的巧乐兹要价6元，坑外地人也不带这么坑的撒~反正如果问美食推荐，识趣的人或者本地吃货是绝对不会给你推荐回民街滴，当然我也是此次发现了回民街背后的宝藏，所以分享给大家，毕竟我第一次到西安也是去了回民街，体验之后印象很差，真就是又贵又不好吃，是去了宝鸡吃到物美价廉的美食才改善对陕西食物的印象的，因为西安是我去的第一个北方城市，所以对它的印象会影响北方城市的印象。

如果住的话，可以住回民街附近，这边属于中心位置，离西安火车站汽车站城墙钟楼等都特别近，如果是想体验回民街的网红感受可以逛一下，但我觉得，入乡随俗，既然来到西安不吃点地方特色美食似乎也是白来了呢，你们觉得呢？

PART THREE：到西安吃什么

西安传统的地道美味，一日三餐已经为你安排好

在北方城市中，西安更为大家所熟悉，美食也是超级多，绝对能够满足一个吃货的胃，这次我带领大家打卡西安庙后街这一片区的美食，寻味西安特色，品传统美食。

早餐：

1. 糊辣汤

据说这边用“胡”或者“糊”区分是河南的胡辣汤还是西安的糊辣汤，我两个品种都有尝试，但店家都是用的“糊辣汤”。

这碗糊辣汤用的材料主要有面筋，牛羊肉，海带，特制高汤，吃起来汤味浓郁而黏稠，一般搭配包子或者饺子吃。糊辣汤售价：4元

这碗糊辣汤主要用料为牛肉丸、莲花白、土豆、萝卜等，店家直接熬制了一大锅，一般搭配馍一起吃，先把馍掰到碗里，馍是自己掰，再拿去给店家舀糊辣汤浇在馍上面，撒上辣椒调料，泡一泡馍就入味。我当时看见有人拿着肉夹馍，我也去买肉夹馍，废了好大劲终于买回来时发现我根本不想吃，老板非常热心直接送了我四分之一的馍，这个馍1块钱，糊辣汤5元。西安人气早餐，随处可见。

2. 麻花油茶

这个早餐也是西安的传统特色早餐，在庙后街寻觅时发现了它，没有糊辣汤的店铺多，第二天跑完步就专门来打卡了。这个油茶跟重庆的油茶完全不一样，麻花吃起来很劲道，我去西安时忘记早餐中国有播过这个早餐， 还好自己没错过，值得推荐。售价5元，麻花1元油茶4元。

午晚餐：

1. 小酥肉

小酥肉是西安朋友推荐的，西安特色菜之一，不止一人推荐“定家小酥肉”，所以就去试了，这道菜适合喜欢吃肉的朋友吃，全是肉，一点素菜都没配，味道偏咸，咸中带麻，下米饭很适合，不过个人并不太喜欢这个类型。售价：28，有点小贵。

2. 牛肉泡馍

这家牛肉泡馍是早餐吃麻花油茶时，一位热心的西安市民倾情推荐，我特地选的不是就餐高峰期，但还是人满为患，从点餐到上菜，等了40分钟有余。这道菜的汤也是很精华，吃多会腻，店家有准备酸蒜，还是挺解腻的，售价：20元。小炒泡馍也值得一试，但此番未有机会，因为西安的东西吃着很管饱，一天2顿已足以~

3. 葫芦头

葫芦头其实是一种泡馍，在这之前都没听过它，所以真得多出来走走，看看别人都吃什么，感受不同地方美食的差异也是一种趣事。葫芦头的汤特别好喝，这个菜的精华大概就是汤了，售价29元，有点小贵，汤好喝也值了。

小吃：

1. 甄糕：红枣+糯米，吃起来软糯黏甜

2. 肉夹馍

3. 菜夹馍

4. 柿子饼

5. 麻酱凉皮/面筋凉皮

6. 饦饦馍

7. 烤馍

饮品：

1． 冰峰：西安本地汽水品牌

2． 花奶奶酸梅汤：酸梅汤是西安一特色饮料，尤其以花奶奶最为知名

3.桂花杏皮茶：酸酸甜甜超好喝

西安的美食太多太多，时间有限这次只品尝到这几样，但我觉得此番美食之旅很值得，寻味之旅还在继续，希望再有机会来到西安品尝更多本地特色美食。

PART FOUR：跑者天堂——西安

用脚步丈量西安，不能错过的大明宫与城墙跑

大明宫作为西安的跑步圣地，跑者一定不可错过，全程8km，全程塑胶跑道，跑步线路中极少能遇到这么优质的跑道，有幸遇到西安最大跑团的1000天纪恋日，一起参加此次大明宫跑团活动，非常棒的体验。西安跑者真的超幸福，作为山城重庆人民超羡慕的~

西安马拉松，一般在城墙举行，所以西安马拉松也叫“城马”，即便不能赶上马拉松赛事也不影响我跑完城墙的决心。在步行华山下山时感觉自己棒棒哒，全程徒步毫无压力，于是乎城墙跑成了必打卡项目，7月7日4点50早起，从回民街步行2km至城墙，全程14.5km，6点13分开跑，耗时1小时51分钟。早晨的城墙也是很有意思，遇到了城墙的早市，是我见过最豪华最长最拥堵的早市，没想到城墙的早晨还有这样的画风。由于此次出行时间较短，无法体验夜晚的城墙跑，留作遗憾以后体验吧，必将有另外的收获。

每一步都不会白跑，用跑步记录每个城市的容貌，在每寸土地留下自己的脚印，也是很有意思的事情，最重要的是身体也得到锻炼~借用西安跑团的口号：跑者无疆，快乐健康。未来我会在更多城市留下我的脚印~跑遍全球吃遍全球，带着嘴巴去旅行。

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