只需吃剩的一个馒头和两个鸡蛋,五分钟,即可做出色泽金黄、香甜可口的馒头片,孩子非常爱吃,宝妈们快来试试吧。
用料:
鸡蛋:两个
馒头:一个
盐:适量
食用油:适量
白糖:适量
十三香:适量
做法:
1、准备食材,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、往鸡蛋液中加入适量盐、十三香、白糖,拌匀。
3、将馒头切成均匀薄片。
4、锅内放入适量食用油,烧至七成热。
5、将馒头片迅速在鸡蛋液中浸泡一下,使之两面都沾满鸡蛋液,取出。
6、放入油锅,小火炸。
7、依次放入沾满鸡蛋液的馒头片,炸至馒头片两面均呈金黄色为止。
8、将炸好的馒头片放入盘中,大功告成,开吃啰。
香炸馒头片
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