今天农历正月十五,也就是元宵节。朋友圈里晒出各色各样的有关元宵节的东西,或是美食,或是团聚,或是祝福。我、小范还有阿亮,昨日计划好了今天买点菜好好做顿饭,借着元宵佳节,也算是为阿亮和我送行吧。
下班路上,小范嘱咐阿亮去买鱼,晚上做个酸菜鱼。阿亮依照吩咐,买回了条两斤多的黑鱼以及酸菜等等,作为无肉不欢的重庆小胖,阿亮又特地买了半只烤鸭(我吃了一块,味道不怎么样,就没怎么吃)。
菜买回了后,小范开始收拾那条大黑鱼,切片,洗净,腌制,有条不紊的进行,作为小范的拿手菜,我信得过(做好后一尝,味道确实不错)。我呢,借着阿亮从老家带来的腊肉,就着青椒,炒了个青椒回锅腊肉。三道菜齐活了,可这不行了,好事要成双,于是小范又弄了白菜炒腊肠,四菜上桌,开吃!
元宵节不能少了元宵,趁着烧菜的空,我去买了袋汤圆,猪肉馅的,还真是第一次吃不是甜的汤圆。可惜煮的太久了,汤圆皮和馅都分开了,成了肉丸疙瘩汤。