中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节, 始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一。
此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋也称“团圆节”。
又是中秋月圆时,喝一茶,逛二处,食三宝,一年比一年健康!
喝一茶:
蒲菊桔梗茶,润肺止咳,秋季佳饮!
材料:玉竹,桔梗,蒲公英、菊苣根
做法:
1、以上材料全部洗干净,要多清洗几遍,避免泥沙残留;
2、将每一样都切成小段;
3、切好后,分别用锅蒸煮一下,晾晒;
4、晾晒至半干后,分别用锅烘干炒制成茶;
5、取桔梗、玉竹、蒲公英的根、菊苣根按1:1:2:2的比例,做成茶;
6、每日取2-5g,热水冲泡代茶饮即可。
玉竹,是一味养阴生津的良药,味甘多汁,质柔而润,可清热润肺,养阴熄风,平补而润,兼除风热,可治咽干舌燥,干咳少痰等,并且可以生津止渴,提高免疫力。
桔梗,具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,入肺经,能使诸气下降,对于肺部健康十分有益,可很好的润肺祛痰。
蒲公英,有“天然抗生素”之称,有广谱杀菌的效果,被称为“八大金刚”之一,可对抗各种慢性炎症,改善咽炎、扁桃体炎等,有助于咽喉健康。
菊苣根,可清热解毒,利尿消肿,增强免疫力,促进身体排毒。
四者搭配在一起,泡水喝,可润肺、利咽、止咳、化痰、生津、消炎,是润肺祛痰不错的代茶饮。
逛二处:
1、逛花灯
《武林旧事》中记载中秋夜节俗,将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。
中秋逛花灯,玩花灯,多集中在南方。有各种各式的彩灯,如芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等,令人赞叹。
2、走月
中秋节之夜有一大特色赏月活动叫“走月”。
皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登楼观赏月华,谈笑风生。
旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举:凡没生儿子的已婚妇女,要去游夫子庙,随后再跨过一座桥,相传即可有“梦熊之喜”(意生男孩)。
中华门外窑湾街的上码头有座“涧子桥”,中秋之夜,尚未生育的家庭男主人则来此往桥下摔瓦罐,据说能使妻子怀孕。久而久之,这座桥也讹称“见子桥”。
食三宝:
1、月饼
中秋节这一天。人们都要吃月饼以示“团圆”。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚,也道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
2、菱角
菱角,为“泮塘五秀”之一,为传统的中秋食品,精选广州泮塘出品的菱角,地道美味,入口甘香。
3、柿子
中秋时节的柿子最大最甜美,是中秋必吃果品。
柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1-2倍左右。
另外,柿子具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃等多种功效,是秋季养生的佳品。
注意:不可空腹食用,一般饭后1小时左右食用。
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