三月的天气总是这样阴晴不定，忽冷忽热的天气变化，不变的是内心的那种期待，如期而来的更是内心的那个期待，一杯简单的茶饮，在这个时候咻茶显得更为重要。
红茶绿茶在冲泡的时候，讲究不同。冲泡绿茶，水温很重要，不像铁观音，只管将滚水浇上去，香气立刻升腾起来。绿茶则需80度左右的水，高了低了都有影响，甚至冲泡时的心情都可能影响口感，而对红茶更多的是一种搭配，搭配奶制作成的奶茶或是奶茶系列，都是红茶比较多一些，更有水果茶，冷热皆可品尝的风味，在夏天的时候来一份水果茶，看着水果在美丽的玻璃中浸泡，忽上忽下，迎合着水，迎合着器形， 仿佛在欣赏一个极美的艺术品一样。
水果茶是女士喜欢的，入口酸甜温润，但是男生也可以选择水果茶在这个时候，因为初春的时候，应该适量的多补充维生素，而水果中含有大量的维生素，先品茶饮，后吃果肉，不浪费又养生，一举两得的美食，一举两得的选择，自己搭配水果茶更是一件乐趣，橙子和柠檬，有着夏天的味道。而选择柚子等水果的组合，确实一种暖冬的感觉，三月是一个既像夏天又像冬天的季节，而咻茶带给你，一年四季不腻的感觉！
