在大贵阳,
选择吃什么是让我们感到困惑的事!
为什么这么纠结呢?
因为我们的美食太多了啊!
如果非要形容贵阳吃货的幸福
那肯定是分分钟吃的不重样,
每小时口味换花样!
现在
给吃货们送福利啦~
贵阳美食时刻
READY,GO!
糯米饭
应该没有其它地方的人会像贵阳人一样,大清早就来一坨带着满满辣椒的糯米饭。糯米饭里面包着油酥花生米、土豆、脆哨、酸萝卜、凉拌海带丝、盐菜,还有起着点睛之笔之用的折耳根!一口咬下去,简直大满足!
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【罗记糯米饭】(江湖俗称六广门老两口糯米饭)
地址:六广门利美康旁【沙河街】路牌对面
营业时间:6:00—9:00
【友谊路糯米饭】
地址:友谊路126号(烟厂对面)
营业时间:7:00—14:00
包饼油条
贵阳的油条是有别于全国任何地方并且是有辣椒的,用刷上辣椒和甜酱的大饼裹上两节油条加上小葱包起来,大口咬下,辣椒甜酱薄饼和油条伴随着葱香入肚,是贵阳人常见的早餐小吃。
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【正新包饼油条】
地址:正新街黑羊巷巷口
营业时间:7:00——14:00
豆沙窝
这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香。
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【傅记豆沙窝】
地址:黔灵山公园门口
营业时间:7:00——11:00
【刘记豆沙窝】
地址:市一医侧门口(博爱路)
营业时间:7:00——9:00
素粉
贵阳人的心中,吃素粉一定要酸粉!白花花的酸粉,配上红色的油辣椒、金黄的花生米、黄豆粒、黑色的玫瑰大头菜,拌好趁热迅速送入口中,辣、脆、酸、咸在口中汇集成一种诱人的味道,让人停不下口!
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【田嬢素粉】
地址:盐务街中段近兴贵路路口
营业时间:24小时
【王记老素粉】
地址:醒狮路消防大队对面
营业时间:7:00—14:00
牛肉粉
牛肉粉在贵阳是家喻户晓,人人皆知。在贵阳,牛肉粉的各类繁多,清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉,甚至还有酸汤砂锅牛肉粉,不过,万变不离其宗,一碗上品牛肉粉的精髓, 就在于那一碗汤。
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【超一牛肉粉】
地址:富水北路(欢唱KTV对面)
营业时间:7:30——19:00
【老贵阳全牛肉粉】
地址:河滨小学旁的巷子
营业时间:6:00——14:30
肠旺面
肠旺面在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
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【蒋家肠旺面】
地址:云岩区上合群路(近贵阳五中旁)
营业时间:7:30——14:00
【师赐福肠旺面】
地址:南明区解放路334号
营业时间:6:30——15:00
【南门口肠旺面】
地址:南明区护国路156号
营业时间:7:00——15:00
【金牌罗记肠旺面】
地址:云岩区蔡家街2-6号
营业时间:6:00——15:00
丝娃娃
丝娃娃的皮薄薄如纸却有—只手掌那么大,再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨糊辣椒等,像包小娃娃的襁褓一样裹起来,再注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。
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【好球贵丝娃娃】
地址:花果园A北区南华医院正对面
营业时间:12:00——02:00(凌晨)
【三姨妈丝娃娃】
地址:南明区花果园狮峰路省建一公司旁小巷内
营业时间:11:00-22:00
【黄记丝娃娃】
地址:小河区政府后面
营业时间:10:00-21:00
【杨姨妈丝娃娃】
地址:飞山街214-2号
营业时间:9:00-23:00(卖完为止)
洋芋耙
洋芋耙是贵阳街头的小吃摊随处可见的一种小吃,被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,蘸上辣椒面特别的诱人。
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【严记洋芋耙】
地址:大营坡石洞坡坡上(二十三中对面巷子)
营业时间:13:30——18:00
【老两口特色洋芋耙】
地址:忠烈街幼师旁
营业时间:11:00——18:30
竹签烤肉
竹签烤肉虽然是小小一串,但对于贵阳的吃货来说,确实味蕾的大满足!考好的肉串撒上辣椒面和葱花,再配上一碗折耳根辣椒水,吃一口简直要飞天!
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【刘三姐烤肉总店】
地址:【飞山街】中医二附院急诊科正对面梯梯上
营业时间:11:00——1:00(凌晨)
【宋文成烤肉】
地址:白沙巷(银座影院后侧)
营业时间:11:00——18:30
【朱记竹签烤肉】
地址:城基路中段
营业时间:16:00——22:00(参考)
【老贵阳陈记烤肉】
地址:城基路耀美健身俱乐部斜对面
营业时间:14:00——21:00(参考)
【姊妹烧烤】
地址:大西门海文小学门口
营业时间:下午
烤茄子
被烤得软软香香的茄子和蒜泥肉末、香葱拌在一起,老远就能闻到香味!贵阳人的宵夜可少不了它!夹一筷子入口, 闭上眼睛细细品尝,浓浓的食香味都在舌尖了!
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【四川地烤】
地址:陕西路夜市
营业时间:18:30——5:30(凌晨)
【广州金牌烤鸡】
地址:青云路
营业时间:18:30——03:00(参考)
【白记竹签酱爆烤肉】
地址:小河【珠江路】小城故事2号门(格兰云天旁边)
营业时间:17:30——01:00(凌晨)
不得不说,贵阳的美食太!多!了!
根本陈列不完好吗!
根本推荐不完好吗!
那,我们下次见……
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