41.妈妈的味道•奶酪鸡蛋卷饼(12M+)

当了妈以后,生活真的是一地鸡毛!不论如何渴望把这毛一根一根捡起来,但却无法避免掉毛!

虽然看着天真活泼的孩子,一眼心就可以被萌化,但也能越来越的感受到幸福的一端是一种不可描述的压力,痛与乐的极致,大约如此就不费力的彰显得淋漓尽致!

什么玻璃心、公主病,熊孩子秒秒钟都能给你收拾的服服帖帖的,一声妈妈好像所有的烦心事在刹那间都可以消散不见。也不论多么的清楚我与她是这个世界最平凡的母女关系,是两个独立的个体,还是忍不住想要给她一切的一切。哪怕知道爱自己才能更懂得爱她,还是忍不住在爱自己面前先爱她。

这世上只有一个我,也只有一个她,我要做她唯一的妈妈,她也是我唯一的女儿。

给她唯一的爱。

妈妈的味道•奶酪鸡蛋卷饼上线。

                      『奶酪鸡蛋卷饼』

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准备原材料
鸡蛋(1个)
奶酪碎(10g)
西红柿(20g)
面粉(30g)
葱(一段)
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参考月龄:12M+
制作过程

①.面粉中加入60g水搅拌均匀,鸡蛋打散,取1/3加入面粉中,搅拌均匀,静置待用。

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②.番茄去皮,剁碎。

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③.奶酪切丁,葱切丁,待用。

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④.平底锅刷薄薄的一层油,倒入静置好的面糊,未凝固完全时,将番茄碎、葱花均匀撒入。

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⑤.半凝固状态时,再倒入蛋液,撒入奶酪碎。

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⑥.表面开始凝固时,准备卷面饼。卷好的面饼,在锅中继续小火闷至几分钟(记得翻面哦!)

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⑦.两面煎至金黄,出锅,待温热时切成方块,宝宝就可以抓着吃啦!

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一定要趁热吃掉哦,冷了就不好吃了!

小贴士

1.一定要使用不粘锅!!不然会失败的!

2.面糊的稠度达到安慕希酸奶稠度就可以了!不要太稀,否则难以成型!

3.奶酪中已经含盐,所以这道辅食没有加盐,一周半以后的宝宝可以适当在加些盐哦!


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