看见那颜色漂亮的莲藕，问胖子小贩，怎么卖？他笑了笑，大声说北京时间，三块五。平日买菜会喜欢去他那里看看有没有自己想买的菜。以前买菜，他看到我把钱放得随便，好心提醒注意小偷。因为他做买卖实诚，所以也经常光顾他的小摊。有时是挂着枝的番茄，有时是纸牌写着青玉糯茄子，有时是尾巴黄小花点缀的黄瓜，偶尔还会有的用手即可碾碎的核桃。 天气越来越热了，吃西瓜的季节到了。挑选一个大小适中，瓜蒂新鲜的西瓜，开心地抱回家。先洗一个舒服的凉水澡，然后再出来剖开西瓜，手中一把勺子，就这样挖着那黑子嵌入的红色果肉，一口一口地吃，感觉幸福指数蹭蹭往上飙升，心情那个爽啊。
一个人住，也喜欢捣鼓做菜，并且乐此不疲。买上一斤猪肉，两根胡萝卜，几个马蹄，几两香菜，一斤半的饺子皮，兴冲冲回家开始包饺子。先把胡萝卜，马蹄去皮，用到切小块。嫌弃胡萝卜切碎太费力，直接和着马蹄丢尽搅拌机，放水搅拌，再过滤，非常的细腻，最后用平底锅将打出来的泥炒一下，炒出多余的水分。接着放进肉馅，猪肉已经在菜市让人给剁好了，这是最省心的了。不喜欢绞肉机，觉得肉没弹性，让卖肉的阿姨洗干净肉，开始双刀剁肉，速度快，刀法熟练。放入少许酱油，一点切好的葱末，芝麻油，盐，就用手搅合，再放置十几分钟，或者是半小时，做其他的菜，或者是玩玩手机。夏天最容易出汗，我的休息一下，擦擦汗，休息吹电风扇，玩下手机。再回到厨房，开始包饺子。把香菜切碎，放点辣椒粉，一些酱油，几滴芝麻油，蘸着出锅的饺子，哈哈，吃得开心。吃不下的饺子不煮，放进冰箱冰冻起来，嘻嘻，又是好几袋饺子，可以吃好几餐了。
2013年05月21日 (2013-05-21 14:02:50)
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