冬季,一个油条或者一个烧饼,一直是很多朋友,尤其是上班族的必备早餐。其实,大家在饮食上不断求精、求新、求洋的同时,一些垃圾食品也正悄然走进我们的身边。菜宝宝提示,下面整理了相关文件,公布了全球十大垃圾食品及其危害,建议大家不要经常吃或是少吃!
一、腌制类食品,主要危害是:1、导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
二、油炸类食品,主要危害是:1、油炸淀粉,会导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
四、汽水、可乐类食品,主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
五、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:1、食用香精和色素过多,对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多,营养成分低。
六、烧烤类食品,主要危害是:1、菜宝宝提示,含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
七、话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
八、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:1、含奶油,极易引起肥胖;2、含糖量过高,影响正餐。
九、方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。
十、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
菜宝宝提示,另据专家介绍,一般情况下,把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量、并最终在人体内变成多余成分的食品归纳为垃圾食品。即使是垃圾食品,也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对身体的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康、卫生的食品,要保证饮食多样化。