【茶知识1】
喝茶，我们主要是喝茶树上的叶子。那么您知不知道茶树的叶子到底长什么样子？
1、形状
茶树叶子的形状有：椭圆形、卵圆形、倒卵形、长椭圆形、圆形、披针形等，其中椭圆形和卵形居多。
2、锯齿
茶树叶子的叶缘上有锯齿，锯齿的大小、疏密受环境影响较大，一般为16—32对。
3、叶脉
茶树叶子为网状脉，具有明显的主脉，主脉向两侧发出许多侧脉，侧脉间又分出几条细脉。主脉和侧脉约呈45—80度角，侧脉伸展至边缘2/3处即向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相连，构成封闭式网状系统。侧脉的对数一般是8-9对，多的有10-15对，少的也有5-7对。这是茶树叶子的又一鉴别特征。
4、茸毛
叶片上的茸毛是茶树叶片形态的又一特征。茶树新梢上顶芽和嫩叶的背面均着生茸毛。茸毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。但茸毛多少与品种、季节和生态环境有关。在同一梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而长。随着叶片成熟，茸毛渐稀短而逐渐脱落，一般至第四叶叶片上留有痕迹，但已无茸毛可见。
