菜市场的那些事

图片发自简书App

文|在昔

我喜欢人少相对安静的地方,也喜欢人多的菜市场,如果先森也正好有空,我们便会不谋而合的在早饭后去菜市场逛一逛。

菜市场里聚集了人间最真实的烟火气,和最真实的人性。这里和别处不同,却自有它的绚烂之处。唯有在这里,身心是感到放松的,眼里只有面前的这些瓜果蔬菜,在这里,在这熙熙攘攘的人群里,人们的目的都是一样的,奔着的都是那些人间不可或缺的烟火气。

这里最接近生活本身,人性的一些弱点也在这里表现的淋漓尽致。

天热,先森平日工作辛苦,决定做个糖醋排骨犒劳犒劳他。所以起了个大早,拽着儿子就往菜市场去了。

还是那家猪肉店,每次买肉雷打不动都是在他家买。看到就剩了四根排骨,骨肉相连齐刷的躺在那里,我用手指指,对老板说,都要了!

老板很高兴,忙不迭的把排骨拎起来问我:“要不要剁开?”

早上先森出门上班时,我还对他说,买排骨一定要回家自己切,哪怕是受点麻烦。至于原因,自不用多说。

听见老板问我,我也在心里问我自己:要不要切?虽然心里明白怎么做,可是看到上一位买排骨的顾客都是让老板给切好了,好像并没有多大的事情,或许是我多想了……于是,嘴里就说:“切吧!”

“好嘞――”说着话,老板就把四根排骨放在了柜台后面的地上,隔着柜台,只能看见老板的一个圆脑袋,具体怎么操作的,一点儿也看不见。随着一阵“咣咣”声,老板麻溜的已经把排骨装好在了袋子里,放在了电子称上面。

“八十七块”,老板指着称上的数字对我说。说着又给套了一个塑料袋,因为要挂在自行车上,我又多要了一个袋子。平时买菜朝商贩要个袋子,那是一定不会给的,都会言而有之:放心,我的袋子很结实的,没有问题的。

然而有一次,我和儿子都走到楼下了,才发现挂在车把手上的鱼不见了!原路寻找过去,看见那条溜走的鱼赫然躺在地上,这要是有点水的话,估计这条鱼早就游走了!

老板二话不说,扯过来一个塑料袋就给套上了。我的心里瞬间是感动的不要不要的。

回到家里,把排骨倒出来的那一瞬间,心里顿时就塞得不行不行了。买了四根排骨,可是眼前的这些排骨里,中间的精华部分只有四五块,其余全部都是两端的排骨头。我把那堆排骨翻来翻去,虽然心里很是不爽,但还是安慰自己:算了,排骨头就排骨头吧!能吃就行了!

说起这家猪肉店,整个市场里数他家的最新鲜,站在柜台前闻不到一点异味,柜台的两边搭着两条白色的毛巾,方便顾客挑完猪肉之后用来擦手。别的店里,你只要是往那柜台边一站,一股难闻的气味就会让你打消了买肉的念头。自从在这家店里买惯了猪肉之后,别家的猪肉怎么看都不及这家的好,不知道这是不是心理作用。他家的猪肉用老板自己的话说:绝对大猪肉,整个市场他家的猪肉是卖的最快的,是打烊关门最早的。

然而美中不足的是老板有一点油滑,有些坏心思。有一次,让先森去买肉,回来打开一看,顿时心塞,全都是一些碎肉,边角肉。那天下着雨,老板可能也没有想到会拿回去退换,但是,他心知肚明,二话没说就给换了!去买大骨头熬汤,不知道什么样的好,老板拍着胸脯保证:“你买这种扁的三角形的,熬出来的汤特别好,还有骨髓。圆柱型的没有这个好,没有骨髓。”

你看!明知道是一本正经的胡说八道,但还是中招了!

但是他家的肉好,所以我踌躇了几回之后,他家就成了我定点买猪肉的地方。即便是总有那么几回被骗,但也心甘情愿的去买他家的肉。真是那种认准了一件事情,撞到南墙了也不会回头的样子。就像那老板经常挂在嘴边的一句口头弹:“都是老顾客了,绝对不会骗你的!”

他家肉铺在市场的中间地段,我总要在门前经过。不买肉的情况下,每次我都是装作环顾眼前蔬菜的样子匆匆走过,然而他那双精明的小眼睛总是能看见我,有好几回看见我之后,举着一块肉冲着我喊:“今天的肉可好了,你不买点就太可惜了!”

有时候,他把一整块的肉放在称上,我说太多了要不了那么多。

“往常你不是买可多吗?唉呀我跟你说今天这肉可漂亮了,你不多买就可惜了。”他的耳朵尖尖的,说话的时候,两个眼睛转来转去特别有神。

买他家的肉,别想着抹掉几毛钱。他总会眼疾手快的往上添一点碎肉,凑出一个整数来。有一次,他的媳妇给我称好肉,说:“三十块零五毛,五毛不要了,给个整就行。”他麻利的转过身来,低声说了媳妇一句,推开她,手脚利索的添上一点碎肉:“呶!三十二块钱。”

你可以说他市井,甚至是可憎,他的面貌就是他的内心,是他的灵魂。

同样让我感到尴尬的还有市场卖鱼的一位大姐。每次路过看见我都会问:“今天吃鱼不?”然后眼睛瞟一眼我手里拎的东西。有时候买鱼看见我拎着鱼丸之类的,便会说,我家也有鱼丸,再吃就上我家来买。有一次吃鱼锅,先森去买鱼,顺便去另一家买调料。大姐知道后,说:“你就买我家的调料吧!我家的可全了。”

结果拿回家打开调料一看不对劲,看了一下日期――已经过期一年多了!

无奸不商,不是没有道理。拿来开刀的首当其冲是熟人了!既然都已经是“熟人”了,当然是要开刀了啊!

我是一个很容易就被感动的人,感性,往往战胜理性。市场上有位卖调料和干货的大姐,曾让我对人与人之间的关系有过很大的冥想。虽然这个大姐让我称呼她为阿姨。

第一次去她的店里,便被她的热情给吓到了!记得那次我拎着大包小包的东西,她看见后二话不说从身后拽下一个红色的大袋子,一股脑的把我手里的东西装了进去,为了方便我拎着,又拽下一个袋子把我的东西分成两半。只要是进入她的店里,手里拎了很多东西,她都会毫不吝啬的拽下袋子给套上。时间长了,我就会很感动,常常把她给的袋子塞回去,心里想着不能总这样的占人便宜啊!久而久之,去买东西,只要不多,我都会塞在我的手提袋里。都这么熟了,能不用袋子,自然就不用了!

买东西无从选择时,她都会很诚恳的向我推荐:“你选这个吧,放心,我不会骗你的!”有时候买东西,她不让多买,总会说:“就你们三个人,吃不了那么多!”要知道,别的商贩可是恨不得你能多买一点。

我和朋友说起这个大姐,探讨这个问题,她们都说这个大姐会做生意,很精明。我却固执己见的认为:这不是精明,这是善良啊!

端午节去她店里买棕叶,一大包的叶子分开两头装着,我从看似不错的一头挑选着棕叶,大姐看见了走过来说:“不要这边的,这个是陈的,我给你从那边拿,那边的好。”

然而等到棕叶买回去泡开后,是又窄又小,颜色发暗,连母亲看了都说这叶子照去年买的差远了!

棕叶的事情没有放在心上,想着可能也是大姐记错了说不定。有一次吃火锅,我让先森去买调料,为了防止受骗,特意让他去大姐店里买,大姐是认识他的。出门时我还特别和他强调要买王致和的大块腐乳。

结果买回来的是一种从来都没有见过的腐乳,瓶子的顶端飘着厚厚的一层油花,腐乳也是白色的,看着油腻腻的,吃到嘴里没有一点味道,还有一股淡淡的说不上来的怪味。

先森说他要买王致和腐乳,可是大姐执意的推荐这个,说是特别好吃,她们家就吃的这个。可是我还记得有次我去买腐乳,大姐明明特意嘱咐员工给我拿好的,所谓好的就是王致和腐乳。

我看了看瓶盖上的日期,还有十一天就过期了。

套路。满满的都是套路。

维持在我心里的善良形象,就这样的毁于一旦了!之后,我便再没有去过她的小店。信任在那一瞬间已经土崩瓦解。

看似这样的日常小事,其实每天都在上演。就像我去药店里买药,那个导购员和我熟络起来之后,每次去买药都是拿很贵的药,还要极力的推荐一些正在搞活动的药物。这个时候,你要做的就是,关上你的耳朵,心里默念着你要买的药,蹲下来,从货架的最底层往上挑选。据我所知,那些既便宜还治病的药都是摆放在货架的最下面,一个最不起眼的地方。

看到你选择便宜的药物,平时笑脸相迎的导购员脸色都很不好看了!

所以,在这个充满套路的世界,就是要时刻的保持清醒的头脑,任何时候都要坚定自己的内心。不要急着和任何人建立感情,不要妄想和有金钱、利益关系的人成为朋友。你要做的就是,说出心里那个纠结很久都说不出口的“不”!

如果你也恰好喜欢逛菜市场,那么你将会在这里看到最真实的人性。菜市场鱼龙混杂,人们大多都卸下了自己的伪装,如果想知道一个人最真实的样子,那一定是在他长此以往的居家生活和平淡无奇的一日三餐里。

2017.8.4

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