趁着假期,带着妻儿去香港玩。
2015年的夏天我就已经去过香港。那次是跟着旅行团,诸多限制,走马观花,除了随流买了一大堆“港货手信”外,基本没留下太深的印象。也可以说整天被旅行团的安排所包裹,没有真正接触到香港社会。
这次去香港,则完全不同。因为一切都是自己安排的,是真正的“自由行”。没有了导游,没有了条框限制的行程,全都要依靠自己。这次,才是和香港的真正“第一次亲密接触”。
这个“亲密接触”是全方面的。包括香港的普通人,香港的行业,香港的社会面貌。虽然可能因为时间不长的关系,只是浅窥或一瞥。但就是这融入其中的短暂一窥,加上由于各种文化、思想、教育等方面的较大差异和对比,使我感慨、触动颇多。在心底,总有种想说些什么的欲望在涌动,趁着旅行归来的热度还没降温,就赶快记写下来,主要是一些随想和杂记。
(一)初见香港
对家人,说初见香港是准确的,因为她们都是第一次到香港,对香港充满着未知和好奇。而我,则已经是第二次了。但我仍然感觉香港很陌生,特别是这几年不断出现的香港排斥内地游客,又或内地游客在香港与本土居民发生冲突事件的新闻,总令人感到忐忑。这座和我们有着同一个祖先,同一个民族,同一个基因人种的城市,因为历史的原因,有着完全不一样的社会制度,思想文化,法律制度。在去香港前,我就谆谆告诫家人,去到那就如去到外国,一切都要谨言慎行,以免给旅程惹出不必要的意外。
在和家人“约法三章”——说明到了香港不许乱丢垃圾,按照红绿灯通行,按秩序排队等等后,7月6日上午,我们从深圳福田口岸过境,跨过边界桥,到达香港。从落马洲坐港铁经过11站到红碪,再转一站到尖沙咀,在中午大约一点多的时候,终于走出地铁站,站在了香港繁华的街道上。
到了香港的第一件事,当在是先找到订的酒店住下,安放好行李。我们订的酒店是“粤海酒店”,网上我已详细查过,就在离尖沙咀地铁站几百米远处。来之前,我原以为才几百米远,应该很容易找到。可是一出地铁站,才发现和想象中差距很大。尖沙咀的街道不算大,也就十来米宽。可是这样的小街很多,一个路口就有四条街交接,一条街下去又是四条街,就尤如盘根错节的树根一样,很不容易辨别方向。这时候,就唯有祭起古语“路在口中”的法宝,开口问路了。
香港的街上,人来人往,熙熙攘攘,可我犹豫了好一会儿,竟然不知找谁问好。原因是看多了香港人排斥内地人,没好脸色的新闻,心下总是惴惴不安,生怕会遇上一张冷面孔,自讨个没趣。可是不问肯定不行的,当我看到一个阿伯路过时,终于抓住机会开了口。令我稍感意外的是,这位阿伯不认识我住的酒店。但随后更让我感到意外的是,他很热心地说虽然他不认识这家酒店,但这一带的大街小巷他都十分熟悉,只要说出酒店所在的街道就会知道,他还提醒我查查手机地图。我赶忙查出了酒店所在的街,这老伯一指,竟然就在眼前。惊喜之下,加上满满的感动,我连忙向这位老伯道谢。
沿着这条街走下去,不到一百米,就找到了酒店。
(二)讚记厨房
这是一家餐馆的名字,就在我们住的粤海酒店旁边。
那天中午到了香港,时间已是一点多了,大人小孩都饥肠辘辘,放好行李,便出去吃饭。走到街上,才发现香港真是不辜负购物天堂,美食天堂的美誉——举目都是各式各样,各种风味的餐馆。其中有中餐、西餐,还有内地很少见的泰国菜、印度菜餐馆。踌躇了一会儿,最终我们还是被酒店旁边一间名叫讚记厨房餐馆门口的菜牌吸引住了,上面的菜挺合我们口味,也不算贵。于是,仍然是怀着一丝忐忑,推门走了进去。
要和一个陌生的社会或地方“零距离”地接触,肯定有许多的接触点。而餐馆,肯定是其中重要的一个。因为餐馆是本地居民聚集用餐的场所,也是人文风貌社会热度展现的地方。如果想知道当地人的态度和热度,那到餐馆这个“温度计”试一试,肯定是必不可少而且准确的。
当我拖家带口,小心惶然地推开讚记厨房那扇不大的玻璃门时,眼前仿佛就是一个浓缩了的香港小社会。大概一百多平米的空间里,挤得满满当当的,顾客们都在专注地享用着午餐,并在热情地细语用香港话交谈,对我这一家子的到来并没显出一点的意外。
站在餐厅的过道里,目光搜索之处,都熙熙攘攘地坐满了人,心下不禁有些尴尬。虽然并没有谁特别注意我们,但整个餐厅里就我这明显是外地来的一家子站着,还是显得突兀而不自然。这时,我们忽然看到一个中年大叔服务员在向我们招手——就象招待家里来的亲戚一样,脸上还带着殷勤的笑容。原来,餐厅还有一个拐角,那里还有一张空桌子,刚好够我们坐下来。
一坐下来,马上就有侍者上来点菜。这时我才认真端详了一下这家餐厅。里面真不算大,挤挤挨挨的摆了二三十张桌子,能用的空间都用上了。餐牌上的菜都类似快餐,如果牛扒饭、鸡腿饭、蚝饭等,一般四、五十港币左右一份,不算很贵,也可以接受。最令我和妻子惊讶的,是餐馆的服务节奏——用一架高速运转的机器来形容,一点也不为过。餐馆里,客人流水般进进出出,而不多的几个侍者,就如鱼儿一般不停息地在这流水间穿梭往来,点餐、送菜、收桌、送东西。非常地快,却一点也不乱。再认真一点看,又会发现,那些侍者竟全都是上了年纪的大叔大妈。有一个我估计应该有六十岁了,腿脚动作有些缓慢,却仍然不停歇地忙这忙那。
很快,我们点的菜就上来了,味道真的很好,不一会就风卷残云,一扫而光。管好了肚子,慢慢回味,就品尝出了与饭菜不同的滋味和感觉。我们一家大小,很明显是内地人,但餐馆里没人有任何异样,甚至用餐的人都没多看一眼。点餐送餐的侍者象服务别的香港人一样快捷热情,让我们没感觉到半点生份和不安。而香港人那种“搏”的精神,在这小小的餐馆里展现无遗,令我们深感惭愧。甚至连做业务员平时很辛苦的妻子,也觉得比起香港人那快节奏的拼劲来,真是差远了。
此后几天,一直到离开香港,我们都是在讚记厨房吃的饭。
(三)香港科学馆
这次香港之行带着孩子,所以就选了一些适合孩子去的地方——香港科学馆就是其中之一。
我去的时候是星期三,正是香港科学馆免费开放的日子。我们从住的酒店走过去,大概几百米就到了。
刚开始,还几乎找不到科学馆的大门。因为一贯的想象中,科学馆应该是一个宏伟的建筑,有个气派的大门。可是按着路牌到了地点,跟着一些学生和小朋友,才发现科学馆是从一个普通的,小小的门口进去。进到里面,才发现就象《西游记》中猪八戒的洞府一样,别有洞天。
整个科学馆分三层,没有想象中的富丽堂皇和高大上,甚至还感觉有些陈旧。心里不禁有些嘀咕,如此发达的香港,怎么会有一个稍显“寒酸”的科学馆呢?直到我真正走进去,才发现完全不是这样。
科学馆里面分好多区,我们一进去,首先到了一个有关电知识的馆。有关电磁的、导体的、电流的,孩子象进了大观园,马上扑了进去,新奇而兴奋地玩了起来。大人在一旁看着,也挺受感染,不禁和孩子们一起玩了起来。摇动那个小小的实验发电机,灯泡由暗变亮,孩子脸上露出了惊喜。把几个装着导体的管子连接起来,灯泡亮了,孩子们认识到了什么可以导电。在一个发着电磁流的透明大球面前,我们把手放上去吸引着神奇的电流,一瞬间仿佛都变成了魔法师。在一个手牵手作人体导电试验的用具前,我们哈哈大笑。因为不牵着手,而是扯扯耳朵,摸摸肚子,那小灯泡也亮了起来。
科学馆的三楼,是机械馆。里面有一架很大的飞机模型,一艘郑和的宝船模型,还有各种发动机的模型。儿子在一架汽车发动机的模型前按下按钮,那活塞气缸立即精确地运作起来。一向喜欢探究未知问题的他,看得聚精会神,还把耳朵附上去听一下,那神态就象个小工程师。
仅仅是二楼和三楼,各种各样的实验用品,模型,是如此之多。两个孩子就象鱼儿入了海洋,四处遨游,乐不知返。时间过得很快,我们两点多到的科学馆,一下子就到五点多了,正当都累了,准备走的时候,才发现还有科学馆的一楼没去过。
抱着再看一看,不留下遗憾的想法,我们下到一楼,没想到的是,这里更加精彩。一楼有个半地下层,这里是人体的生理知识馆。一进去就能看见一个大恐龙骨架化石,下面有恐龙知识介绍。有个年轻人装扮成科学博士的模样,在做一个不知名科学实验的演示。再进去,就全是有关人体知识的展览。在这里,孩子了解了人体的各个器官。学习到人从如何从妈妈肚子里怀孕到出生的过程。这些知识,在学校里是很难学习到的。但在这里,都以一种很容易接受的,实验的方式展现出来。
走出人体知识馆。我们看到旁边有块场地,很多家长陪着小孩围着一些桌子在玩得热火投入。我们走近一看,也马上被吸引住了,原来是些益智挑战的小用具。比如铁环、木块、木条,看起来简单,可是真玩起来那真得动脑筯。两个孩子在这里又玩了差不多一个小时,正恋恋不舍的准备走时,才发现旁边还有个镜子大世界。里面都是各种各样的镜子,一走去,我们就仿佛进入了一个奇幻的世界。有镜子迷宫,人一走进去,就象施了分身术,里面竟然显现出千百个自己出来。还有哈哈镜,能把人拉长压扁,变得怪模怪样,引人哈哈大笑。最神奇的是一个特效的镜子,人从里面钻出来,身子竟然不见了,只剩下头颅,就象在变奇幻的魔术。
晚上7点多,当科学馆响起闭馆的广播,我们才意犹未尽地离开。在那里,我发现,原来以为“寒酸”的科学馆,科学知识却丰富无比。那里的各种用具,都能够启发孩子的思维与智力,给孩子们以探索科学知识的渴望与动力。除此之外,我们还在那里学到了重要的一课。香港的孩子们都有礼貌而守秩序。科学馆里虽然人多,但却不喧闹。各项用具都有很多孩子喜欢玩,却都安安静静地在排队。馆里很多小用具小物品,闭馆了却都能物归原位,没有一样丢失。学到这个,或许比学到的科学知识更重要。
(四)“香港姐姐”
带着孩子去香港,先前有些担心。主要是才七岁的儿子,怕他调皮,怕他忽然发小脾气,怕他便急了在街上找不到厕所,担心这些会惹出小麻烦。为此,在去香港前我很认真的叮嘱他,并特别准备了一个小小的便携尿壶。
到香港的第二天早上,我们沿着繁华的海防道,在熙熙攘攘的人流中,朝着海港城的方向逛街。香港的珠宝店很多,听说购买金饰也比内地划算,所以我们随便逛进了一家六福珠宝店。本来想着仅仅是看看,也不急着买什么,可没想到,一进去就迈不开脚了。
迈不开脚的原因,不仅仅是妻子在那看中了心仪的饰品,还有店员的服务和热情——这是和内地完全不同的服务体验。在家里,你走进一家店里,几乎都是两种服务吧。不买东西,笑脸马上会成变脸,甚至连在门口停车都不行。买东西呢,那热情又表现出超高温度,围着你绕着你说个不停,好象不买下就会负罪,如果迈腿走了更是对不起那喋喋不休的小店员。但在这家珠宝店里,我们完全没有这样的感觉。店员就是专业、温文、有礼的服务,他们仿佛只是一个帮你购物的助手,在诚恳地给你提出建议和服务,而不是给你购物的压力。我觉得,能做到这样已经很值得我们内地的商家去揣摩学习了。但他们还不仅于此。当大人在兴奋地选购对比商品时,孩子总是无聊的。儿子总是忍不住在店里跑来跑去,这个柜台看看,那个新奇的东西摸摸。我连忙把他叫到身边坐着,可是孩子好动的天性总是难以抑制。这时,珠宝店里两个店员很自然地过来,脸上露出惊讶的表情,对儿子手上的一个玩具表示好奇。然后,就和儿子热情的“聊”了起来。两个年轻的女店员很认真地问儿子这是什么玩具,当儿子小声地说是“扭波机”,她们发出了赞叹,并满脸地童真地研究起怎么玩,还很虚心地请教儿子。就这样,当我们满意地买好东西,儿子和那两个店员姐姐也结束了愉快的聊天。我们带着愉悦的心情出来,继续下一站愉悦。
如果说我们在珠宝店还稍微沾上一点点“贵”客味道的话,那在海防道的万宁连锁店里,我们则完完全全是普通购物的寒酸小游客。而在这里,儿子遇到了更令他难忘和喜欢的“香港姐姐”。
香港的万宁店是购物综合便利连锁店。海防道这家万宁店不大,可能也就三十多平米左右,连收银的才一共三个店员。店虽小,可商品不少。化妆品、药品、奶粉、小食,各种都有。当我们在认真选购商品时,儿子又闲不住了,在店里的货架间转来转去。令人有点惊讶的是,两个接待的店员并没有过多关注购物的大人,只是有时回答一下我们的询问。她们都把注意力放在了好玩的儿子身上了。两个店员姐姐,一个年纪大点,可能三十多岁。一个年纪看起来很小,应该就是十八九左右。围着儿子在聊他手中的玩具。奇怪的是,我并没有因为没有人接待而感觉任何不快,甚至心底还隐隐有种温情的感觉。我没有走近去认真听听店员在和儿子聊更多东西,但能看出他最喜欢那个年纪小的店员姐姐。当我们离开店,儿子和那姐姐挥手告别。走了好远一段路,儿子突然问:“爸爸我们还回那个店里吗?”我问他为什么,他说想和那个姐姐玩。的确,那个面容清秀,还带着点稚气的店员,给我们一家都留下了深刻的印象。
当逛完海港城,想起要带两罐奶粉。我不由地提议说,就回刚才那间万宁店买吧,反正回去顺路。其实顺路只是一个原因,还有一个原因,是我们都记着儿子的请求。当我们再次走进那家万宁店时,顾客有些多了,店员也忙了起来。儿子走得比大人还快,一走进店里就绕着货架转来转去——他在找个那小店员姐姐。当儿子找到那个姐姐,把手中新买的玩具高高举起给她看,那小店员满脸的惊喜,就仿佛两个好久没见的大小朋友一样。我被这一幕深深的感染了,甚至有点羡慕和嫉妒儿子。想必这温馨的相遇种在他幼小的心田中,也会是终生难忘的吧。