“今天情人节哦。”下午妻子看着无精打采的我有意无意的说道。

不知道是春节的“假期综合症”所致还是自己没注意好，总之我在大年初八开工的第二天就感冒了，还合并声带发炎，说不上话。在药物和感冒的双重作用下我整天都晕晕沉沉，不过当我听到妻子的话时我还是反应过来了。

可刚要努力开口说话手机便响了，是客户的。储蓄了许久的“语言能量”只能一股脑儿用在了客户身上。妻子见状便先行回家了。

挂掉电话，我不断在想，“嗯，送什么礼物好呢？巧克力甜品什么的都太甜了，妻子和我都在健身，这可不行；买花，现在这么晚了，而且没有提前预定，现在的花肯定好不了哪里去，最主要是没有了惊喜感了，不行；逛街看电影，春节期间都如此过的，没有意思；要不然冻瓶阿斯蒂甜起泡（不会太甜喝不多热量不高）和妻子好好喝一杯。”

正当我满怀高兴地向妻子提议说喝甜起泡酒时，电话那头没好气的说：“你不是没有声音吗？感冒还敢喝酒！”

“那……嗯，不如我今晚帮你做饭吧。”我记得妻子一直想有人在她累的时候做饭给她吃，而我也一直因各种理由没学会，这次我觉得可以尝试一下。

“这个主意好。”妻子乐了，“不过你确定？前几天不是将好大一块牛排给煎糊了吗？”

这一下又让我回到了大年初四那天晚上。

年前兴致勃勃的买回来几块牛排，孩子们和妻子看到我拿着牛排都兴奋的问我做什么给大家吃，我说过年的时候有空就弄。然后很快就到了年初四了，初五初六又说要外出泡温泉，初七又不一定有空，初八又说开工，就初四当天吧。

我将牛排解冻、撒盐腌制、倒橄榄油、切黄油，一切都照着菜谱准备好。

下一步，大火烧锅，放油，放黄油，将腌好的大块牛排缓缓放进锅里。“兹兹”声伴随着香喷喷的黄油香气缭绕整个厨房。

“好香啊！”孩子们一下围进厨房，“哇，爸爸，好香啊。”

“出去出去。”我虽然心里得意但还是将孩子们赶了出去，生怕她们破坏了我美好的“第一次”。

嗯，菜谱写着放入准备好的牛排，听到牛排兹兹的声音，千万不要动它，针对2.5cm厚切牛排而言（就我手上这种）三分到五分熟要一面煎2～3分钟，七分熟要煎4～5分钟。我想我们家吃惯全熟的还是煎多两分钟保险一点。

于是我就那样盯着牛排算着时间，可当牛排煎到4分钟时，我发现金黄的橄榄油已渐渐的变成黑色，开始有一点点焦味。妻子在外头说，“是不是牛排焦了！”

“没有吧，菜谱写着4～5分钟才七分熟呢，现在还没到5分钟。”我有点不置可否。

“是不是火太大了？”妻子还是不放心。

“上面写着大火的啊。应该没问题。”对于这点我却坚持己见。

不过很快，整个厨房就烟雾弥漫，焦味浓浓。孩子们一拉开厨房门就大喊着“焦了，焦了。很大烟！”我终于知道不能再坚持下去了，马上给牛排翻个面。天啊，果然焦了，整面牛排表面都焦黑焦黑，锅里的油也黑了。散发出一股股焦糊味。我知道再继续下去也是徒劳。只得呼唤妻子来救场。

“还说不是糊了，不是火太大？！”妻子看着那块焦里邋遢的牛排，摇了摇头。

后面在妻子的指导下勉强将剩下的另一块牛排捣鼓成功了。所以这次妻子听我说要做饭有点将信将疑呢。

“没事，这次我不做那么复杂的。炒个鸡蛋总可以吧。其他的我帮你打下手。”我笑着说。

“好，我先切好鸡肉等你来蒸。”妻子乐呵道。

等我收工回到家里，妻子已经差不多将鸡肉蒸好了，看到我回来进了厨房，就将围裙系在我脖子上，笑着说，“真好看！”

我摸了摸围裙，还好吧。

开始启动做饭模式。

今晚的菜也是很简单，有一盘蒸鸡肉了，来个香菇肉片，炒个回锅肉，还有我的炒鸡蛋，一家四口怎么都够吃了。

香菇要洗干净，切好，先煮好放一边；炒瘦肉：烧锅，放油，将腌好的瘦肉放进去，别动先，待一边煎得差不多了再翻炒另一边，差不多了，放香菇，翻炒几下，放点水焖一下，等收汁就好了。

妻子在身边一个步骤一个步骤地指导，我这次的香菇肉片还是很成功的，当我将炒好的菜放到盘中时，妻子笑着说：“会做饭的男人最有魅力了。”

“哈哈，不是有人说做家务的男人智商会降低的吗？我这是冒着智商降低的风险来帮你做饭的。”我也笑了起来。

“那最多也指做家务，应该也是人家故意乱说的。按我说，男人做饭绝对会提高智商。以后要多多做饭才行。”妻子撇撇嘴说。

接着炒回锅肉，跟炒瘦肉一样的操作。还有我年少时就会的唯一一道菜，炒鸡蛋。

我从冰箱中拿出鸡蛋，一个一个清洗干净，将它们敲进碗里，用筷子打散，备用。烧锅，放油，倒蛋液，然后转动锅，让蛋液薄薄的铺满整个锅，底面实了，将蛋液翻过来，一边炒一边用铲子切开，看到差不多变焦黄就收火，下酱油，出锅。此时的鸡蛋最嫩最香。

一切准备好了，吃饭。

“哇，开吃了。”孩子们早到等得不耐烦了。

“嗯，好吃，好吃。爸爸炒的鸡蛋最好吃。”孩子们赞不绝口。最爱吃鸡蛋的小宝还加了一句，“这简直是人间美味！”

我看了看妻子，得意地说：“这礼物怎么样，还好吧？”

“嗯嗯，这礼物我给满分！”妻子一边吃一边点头。