第一次接触到紫苏叶子是在烤肉店,有专门洗干净的紫苏叶来卷肉吃,配上辣椒圈,蒜瓣,洋葱还有肉,别有一番风味。
初次尝试,便被紫苏俘获了味蕾。
其实第一次坐在店里吃烤肉已经是我嫁人后了,小时候从未曾接触过这样的吃饭方式。在四川,烧烤也是店家烤好了才会被端上桌,自己边烤边吃,没有见过。我第一次知道小地方的贫瘠,不是穷,而是见识面不够。烤肉没吃过更别提其他地方菜系了。
在北京,才逐渐了解各个地方的特色菜。那个时候热衷于一切不曾吃过的菜肴,只是很多时候自己一个人,能够尝试的有限。后来就约同事一起逛吃,AA 制,相处起来也很融洽。
后来好友说请我吃这个吃那个,我都提不起兴趣来,一来是都吃过了,失去了新鲜感。二来是年龄大了,在有意识地控制进食。三来是一个人,出去吃多少有些无趣。
人真的是越长大越孤单。
不再跟陌生人说心事,也不再无病呻吟发些朋友圈。
圈子也越来越小,同年龄段的朋友都在顾着家庭。
周末无事的时候喜欢逛菜市场,我一直觉得菜市场和超市是对单身人士最好的归处,这里一个人逛,没有人会异样地看你。去商场就不一样了,一个人吃饭,都感觉格格不入。
菜市场的菜早上是最新鲜的,也是最贵的。到了晚上便打骨折。我就是在打骨折的时候买了两把紫苏。
抖音上的教程,紫苏叶的吃法,没有说杆也能吃,我听规定,按着说明操作,做了一道紫苏煎鸡蛋。
还别说,这道菜味道真不错。
有点像香椿炒鸡蛋。
这里我突然想起曾经看见过的微故事。说一个女子喜欢吃香菜,但她老公不喜欢,于是她那么多年从未曾吃过香菜。直到有一次她回娘家,发现妈妈做的每道菜都有香菜,她正想说她老公不喜欢吃香菜,却被妈妈说的,这都是你最爱吃的菜。
配上音乐,再配上妈妈的声音。唯美到眼泪瞬间滑落。
她才恍惚记起,自己曾经的最爱。
是爱还是傻?我不是很明白,我尊重大家口味不一样,但现在也不是曾经饭都吃不起的年代,分餐而食其实很容易。
所以没办法对这样的付出和惦记感同身受。
我就很喜欢吃香菜,也喜欢折耳根。
前两天刷视频的时候,刷到有个博主去了贵阳,那里几乎每道菜都有折耳根,更夸张的是居然有折耳根冰淇淋。
说实话,那个瞬间,我好想尝尝。
果然美食在当地,要去当地吃才行,靠传播过来,总确少些味道。
还有就是,我买了一件比较卡通的衬衣,然后被说了。
唉,我不想长大怎么了?