今日大寒。二十四节气经过一年轮回,天寒地冻的日子终于要走完了,接下来又是一个轮回。
我们都说冬天来了,春天还会远吗?是啊,因为经历了寒冬的萧瑟,素简,坚忍,才成就了春天的繁华,锦绣,柔和。正如大寒,它是二十四节气里最后一个,虽带寒意,却是所有期望的一个转折。
从这一天开始,母鸡酝酿着开始孵小鸡了(一候鸡乳);鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒,更重要的,是为一飞冲天做着充分的准备(二候征鸟厉疾);在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(三候水泽腹坚),过了这段时节,在越来越暖的日子里,坚冰就开始由内而外渐渐融化,化为春水,汩汩而流了。这是不是都说明一切都有了新的开始?
在民间,从农事说,北方农家忙于为土地积肥,为开春做准备,南方地区则忙于田间管理。从习俗说,大寒在腊月,更有一个腊八节。岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,尤其腊八节又谓之“佛成道节”,释迦牟尼在菩提树下趺坐四十八天,时至腊月初八日凌晨,他豁然大悟,由凡人转为渡人渡己渡劫的佛祖。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,因是祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。腊八粥由此而来。
当然,我国民间亦有朱元璋经寒挨饿腊八熬粥、赤豆打鬼、岳家军喝千家粥大胜而归等传说,不管什么样的说法,都是一个“不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香”的转折。所以,无论遇到什么挫折,无论处在多恶劣的环境,都要不忘初心,坚忍不拔,聚精凝神,等待苦尽甘来。
俗话说,过了腊八就是年。从这天起,人们开始置办年货,迎接一年一度的新春佳节。在这个前奏曲里有着丰富的内容,正如童谣所唱:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六煮白肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。”这些天趣童真里流露出到了腊月大家对过年的无限期盼。从喝腊八粥开始,祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等,直到腊月的最后一夜除夕,人们在忙忙碌碌中除旧布新,期待更美好的来年。