【瓜瓜，6-1-2017 小确幸】#清炒芥蓝#进账感：中午外出办事，午餐打算好好吃一顿，想起对面的和谐家苑有外婆味道，欣然前往。上菜快，味道清淡，从来没吃过切碎的芥蓝，里面还放了几小丁肥肉，看似不搭调，但这点油腥却恰好和芥蓝的素雅浑然天成。用汤匙挖着吃，很香很好吃。以前都是吃清蒸的，长长的不好入口。换成清炒，我几乎不认识了，但味道真的胜出一筹，查了一下，其实它最适合炒食，爽而不硬，脆而不韧。饭后还参观了一楼的钢琴店，好有琴调！走马观琴不尽兴，下次打算慢慢欣赏，晚上开始怀念鼓浪屿的钢琴博物馆。但最让人回味的还是这道清炒芥蓝，不禁想到：芥蓝的做法不是一成不变的，是我把我接触到的当成了自然当成了全部，从来没想过我接触的只是生活的一小点，我习以为常的烹调方式不一定就是最适合它的。生活需要尝鲜，只要不失去探索的热情，让自己把握机会，为自己制造机会，多尝试，多体验，多冒险，生活一定会为她的跋涉者烹调出别样的新鲜味道。让自己好好休息，晚安好梦！
清炒芥蓝
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