我是一个小吃货,爱吃各种美食。不过我还真没自己做过吃的呢。所以今天我要自己学做煎鸡蛋!这么决定后我便去请教了爸爸。
开工!首先我打着了煤气灶,接着把食物油倒进了锅里,这时意外发生了,因为锅铲上还有几滴水,油下锅后炸的噼里啪啦,还好我躲闪得快,要不然的话肯定会烫到我的手,真是虚惊一场。
我拿出一个圆滚滚的鸡蛋在锅边缘一敲,蛋壳裂开了一条缝,我把它掰开放进了锅里,“哧”的一声,鸡蛋随着油温的升高从透明慢慢变成了白色,中间的蛋黄像个小太阳,油油的发着光。
看看鸡蛋在锅里慢慢变黄,我用锅铲把它翻了一个面,把另一面也煎成了金黄色,然后学着爸爸的样子,在上面撒了少许盐。
成功了!看着这个黄澄澄的,闪着油光的煎鸡蛋,真是勾起了我的食欲
我心里乐滋滋地,开始品尝自己的杰作,味道真不错,而且很有成就感哦。