家乡山西省柳林县的两种特色小吃,以荞麦面为原料的碗团韧、滑腻、筋道,若拌以辣椒油、香醋,进口,咬嚼,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。而以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点的芝麻饼坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。两种看似扯不上关系的小吃并没有按常理出牌,而是相互融合创造出了新的美味--碗团炒芝麻饼
家乡山西省柳林县的两种特色小吃,以荞麦面为原料的碗团韧、滑腻、筋道,若拌以辣椒油、香醋,进口,咬嚼,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。而以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点的芝麻饼坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。两种看似扯不上关系的小吃并没有按常理出牌,而是相互融合创造出了新的美味--碗团炒芝麻饼