说是无题,其实也是有主题的,主题是吃。可是作为一个对食物毫无研究的人,又真的不敢堂而皇之的把吃写进题目,所以,这篇文章就叫《无题》吧!
之所以想写这个主题,跟近年来自己饮食习惯的不断变化有很大的关系,而这些习惯都改变都与心情、与人生际遇有关。
毫无悬念,这又是一个加班的周末,刚吃过晚饭,收拾完厨房和餐厅,正愁着本周007作业不知道拿什么来交,就想着干脆写吃吧,吃也是生活的缩影呢!
我对饮食习惯的记忆,大约能回忆到大学时期,因为再早一点不是学校食堂吃饭就是在家吃饭,也没得选择。我的大学在重庆读书,那个时候一个人从小县城来到大城市,许多年来一直循规蹈矩的我,突然觉得人生是一片开阔,呼吸都能感觉到自由。当然,很快入乡随俗,爱上了重庆火锅。火锅嘛,火辣而又随性,总要呼朋唤友一群人呼啦啦一大片一起吃才算过瘾,这样的饮食习惯当然符合我当年的心情,热情、奔放、自由、随性、爱好冒险、不拘小节,俨然自己就是一个地道的重庆妹子。
大学毕业了,离开重庆,做过企业客服顾,大学生村官,乡镇公务员,那个时候觉得前途一片渺茫,经历过那种交了这个月房租不知道下个月房租从哪里来的日子,明明自己只想要一份稳定的工作,却还不得不加班加点,受苦又受气。看着原来的同学一个个混得风生水起,觉得自己就是一个井底之蛙,不知道未来是在何方。那个时候,我迷上了宵夜、路边摊,总是大半夜的跑出去吃烧烤,约上一两个好友吐槽这看不到希望的人生。是的,路边烧烤之类的东西没有火锅那种热情奔放,却同样能带给我感观刺激,边吃边吐槽人生,真像社会底层的生活,那也正是我当年的生活写照。
后来,经历了人生的重大变故,我终于意识到自己不能再过得过且过的人生了。那个时候,忍受着内心极大的创伤,每天却仍然承担着高强度的工作,更多的是依靠疯狂的加班来转移内心的痛苦,短时间内,我迷上了甜食。甜食在带给我感观享受的同时,也极大的安慰了我的内心,我想,我能坚强的挺过那段时光,甜食的陪伴功不可没吧。当然,也因为甜食的陪伴,我学会了优雅的面对生活的一切苦难,对那时的我而言,甜食的味道,就是幸福的味道!
最近一两年,倒是发现自己把原来的饮食习惯都逐渐戒掉了,火锅、宵夜、路边小吃、甜食、甚至各类餐厅的各种食物都提不起我的兴趣了,生活已经逐渐朝着极简的方向发展,每天最重要的事情大概就是工作和学习,吃对我而言已经逐步变成了充饥与营养的需求,而不再具有感观刺激的成分了。前些年,我特别讨厌在家吃饭,总觉得家里的东西怎么都不合自己的胃口,即便是覆天盖地的地沟油的报道也不能阻止我外出吃饭的欲望。可是这两年,除了午餐为了节省时间我会选择食堂吃饭之外,我已经极少会吃外面的东西了,加班再晚,我也会选择回家简单给自己做一点吃的,或者干脆吃水果充饥。我不擅长做饭,会做的东西也真的很少,味道也真的不敢恭维,可是我就是养成了一定要回家吃饭的习惯。我想,这大概是与成长有关吧,想当年,我一个愤青怎么也不会想到自己能适应体制的节奏,还可以做好一份禁忌繁多且随时可能加班加点的工作呀!折腾了这么多年,我终于意识到,所谓的命运,一半是命中注定,一半是运筹帷幄,唯有更好的沉淀,才能做出更大的改变。这些年,逐渐改掉了心浮气躁的毛病,心情平静了,当然也就不再寻求感观刺激了,终究我开始接受家的平凡的味道了!