品川菜

        天府之国的成都,从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸……琳琅满目,各味俱全。

        成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片;酸辣相宜,臊子香脆的担担面;红味鲜香麻辣,白味汤汁鲜美的钟水饺;历史悠久,回味悠长的赖汤圆;粉条筋斗,口味鲜香的复兴肥肠粉;还有双流老妈兔头、宜宾燃面、龙抄手、韩包子、三大炮、军屯锅魁、灯影牛肉、蛋烘糕等等,码字都让人流口水,真是不胜枚举。

        琳琅满目的川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,成为中国四大菜系之一。

D1天

        来四川,怎么能少了火锅呢?火锅是川菜里面最有代表特色的美食。中午在宽巷子口的李雪火锅吃的,属于最不辣的那种,一罐香油,配上香菜叶和蒜末,裹挟着刚刚烫熟的牛肉片入口,又香又辣,唇齿留香~

        晚上在锦里景区内的一家老字号,看看表演、喝喝茶,顺便点了一些小吃当晚餐。

担担面

钟水饺

伤心凉粉

龙抄手

三大炮

三和泥

D2天

        中午在“转转会“莲花店,这家馆子是朋友推荐的,是本地人常去的本地菜馆,点了店里的特色菜:冷吃兔 、藿香鱼、回锅肉 、肝腰合炒 、干煸蔬菜、四季豆土豆泥、大枣南瓜汤。

      晚上继续火锅,到成都怎能不吃正宗的老火锅呢,为了品尝川味十足的小龙坎火锅,竟然排了四个小时的队,为小朋友点赞!

D3天

        中午,在青城山脚下的农家乐吃了午饭。

太阳底下喝茶吃饭

      下午,从都江堰出来,尝了冰粉和叶耳粑。


        晚上在住宿旁边的菜根谭吃了晚餐,也是典型的川菜。


麻辣味的绿豆饭

D4天

        文殊坊集中了成都知名的小吃店,有凉粉,甜水面,锅魁,龙抄手,赖汤圆,谭豆花等等,好几十种,我们选几样尝尝,午饭也就解决了。

兔子头

        晚上,在成都人介绍的店吃的,店名就叫马路边边麻辣烫,为了吃这家店的麻辣烫,又排队3个多小时,小朋友的精神可嘉,给个大大的赞,这家店今天是年后第一天营业,味道真好极了,气氛也棒极了!


“吃串串,数签签。”串串,对于吃货来说,来成都是必吃的美食,各色荤素被串在竹签上,在红汤里涮锅,蘸上碟料,十分过瘾。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 201,784评论 5 474
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,745评论 2 378
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,702评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,229评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,245评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,376评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,798评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,471评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,655评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,485评论 2 318
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,535评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,235评论 3 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,793评论 3 304
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,863评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,096评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,654评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,233评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容

  • 成都历史 成都是我国西南开发最早的地区,是全国第一批(24座)历史文化名城之一。从有确切记载算起。成都已有2300...
    酒发雄谈笑书生骨相阅读 2,275评论 4 64
  • 文/韦剑 宁静的夜没有终点 风笼着黑面纱随意飘荡 夜鹰开始相会夜虫 同无眠相互对峙 思念悄然冒出 在它们的沉默的一...
    韦剑阅读 214评论 0 1
  • 1宋之丁氏,家无井而出溉汲,常一人居外。及其家穿井,告人曰:"吾家穿井得一人。"有闻而传之者,曰:"丁氏穿井得一人...
    阳羊i阅读 225评论 1 3
  • 回首,似梦一场 过去的经历 就那样明明白白的 刻在脑海里 没有人去关心 更没有人去打扰 只有 共同的人 相互重合的...
    萌龙在天阅读 214评论 0 2