昨天晚上去朋友家吃饭，朋友上了一个菜，让我觉得挺有意思的。
这个季节是吃鸭子的好季节，朋友请我们几个去吃饭，献上了一道电饭锅烤鸭肉，严谨一些说不算是烤，算是焗。
因为觉得不错，出于吃货的好奇，就问了朋友这道菜的做法。
原来这道菜极其简单，也称得上是懒人菜了。
关键是要一个具备这个功能的电饭锅，现在市面上很多电饭锅都具备了烤肉的功能，当然说是烤，实际上就是焗。
在这里就跟大家简单的分享一下这道菜的做法。
鸭肉半只，因为电饭锅普遍并不大，所以半只合适。
电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。
将半只鸭子再砍两半砍开，放进锅内，方便入味。
如果觉得鸭肉骚味太浓，可以先用姜葱过一下水，再放入锅内，味道会稍微没有那么骚。
然后按下电饭锅，就可以等着吃了。
就这么简单搞定了一道电饭锅烤鸭，开锅之后翻一翻，然后盖回去让鸭肉更加入味。
几分钟之后，取出鸭肉既可以上桌了。
这道懒人菜及其简单，对于觉得鸭子难做的朋友更是可以一试。
朋友好吃，而且喜欢研究懒人菜，把复杂的菜做简单，更是他最得意的一件事情。
她曾经试过家里锅一个多月都没有用过，就是用电饭锅和微波炉搞定了一个多月的伙食。
还吃的非常的不错，这也算是她的一大能耐吧！
