很多方言会让人不理解为什么要这么说，其实是因为与中国古代文化有关，方言有有古汉语的影子，一脉相承而来。
落：
落雨，落雪（方言）；下雨（普通话）
掉下来往下降。稀疏。
“落红不是无情物，化作春泥更护花”。
“流水落水春去也，天上人间”。
吃：
吃水，吃酒，吃茶（方言）；喝水，喝酒，喝茶（普通话）
“吃水不忘挖井人。”
古代的吃水就是喝水的意思，其实吃包括吸、喝的意思，再比如：吃酒、吃粥、吃奶等，现在依然有些人或有些地方还在用。
下去：
虾去（方言）。下去（普通话）
“自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。”
诺：
嗯咯（方言）；嗯嗯（普通话）
通“诺”，答应的声音，表示同意。
“媒人下床去。诺诺复尔尔”。
日头：
日头（方言）；太阳（普通话）
太阳：「我今儿可明白了。怪道人都管著日头叫『太阳』呢。」
日子：「避凶神要择好日头，拜家堂要将香火修。」
斜：
qia斜了（方言），xie斜了（普通话）
远上寒山石径斜（xia）,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。——杜牧《山行》
斜通xia，方言说qia。古诗中的二四六八句押韵，一二四句押韵，所以诗中的斜不读xie，而读xia。
xiaxia谢谢（方言），xiexie谢谢（普通话）
在中国一些地方方言中也能看到一些古汉语的影子，比如江西上海等地的谢谢。
沟圳（方言）
深圳：
“在江西以及周边的湖南、安徽南部以及福建广东等地使用多。田地的水沟都叫“圳”，这个字是南方地区中很常用的字，比如粤语中发音“圳啦”指田地的水沟，“田圳头”等等词。由于深圳正因其水泽密布水沟，村落边有一条深水沟而得名，所以也就有深圳这个词，在赣语、粤语中的意思就是，深的水沟或水渠。”
渠：
①<名>（人工开凿的）沟渠。《西门豹治邺》：“西门豹即发民凿十二渠。”
②<代>第三人称代词，他。《孔雀东南飞》：“虽与府吏要，渠会永无缘。”
③<形>大。通“钜”。如：渠凶（大恶人，元凶）；渠首（渠魁）；渠酋（渠魁，首领）；渠帅（渠率。魁首。旧时统治阶级称武装反抗者的首领或部落酋长）
④通“遽”。疾速《管子·地数》：“夫水激而流渠。”
问渠那得清如许，惟有源头活水来。（渠通佢，指代它，第三人称代词，这里指方塘之水）。
渠通佢qu，是第三人称代词，意思是“他、她、它”。在多种方言（粤语、客家语、赣语等)中均有使用。
g和 j，x 和 h：
大江 gang江（方言）；jiang江（普通话）
机会 gi机（方言）；ji机（普通话）
街道 gai街（方言）；jie街（普通话）
给予/给你 gei给（方言）；ji给（普通话）
行业 hang行（方言）；xing行（普通话）
项目 hang项（方言）；xiang项（普通话）
