Hotelex 2017盛会,上海国际咖啡美食节

Hotelex 2017倒计时

再过三天,即到Hotelex 2017开幕的时间,是时候放送澳帝焙咖啡展会的全部信息了,包括大家心心念念的抽奖环节和奖品等等,且听小澳一一道来。

No.1 展会信息

日期:2017年3月28日-31日

展馆:上海新国际博览中心(SNIEC)

址:上海市浦东新区龙阳路2345号

澳帝焙咖啡展位位置:E5C05

▲澳帝焙咖啡展位图


No.2 展出内容

咖啡熟豆

本次澳帝焙展出的咖啡熟豆有三种,皆为意式咖啡豆,除了已经上架的1号豆加州日晒之外,我们还将隆重推出一款独特的新作品——Magic 5

这支不可思议的新拼配究竟有何道道?尝过才知道。欢迎小伙伴们来展会上免!费!品!尝!(注:澳帝焙在展会上展出的所有饮品皆可免费品尝

Pullman 系列新品

作为 Pullman 的中国总代,澳帝焙的展会怎能少了 Pullman 产品的出席呢?本次将展出的Pullman 产品主要有:Bigstep 粉锤Chisel 布粉器粉碗等。

前段时间我们邀请了一群咖啡师朋友进行了一场关于 Chisel 布粉器的实验,充分体验了 Chisel 布粉器的优越性能。

第三波水

水,作为一种载体,在绝大数饮品中的地位至关重要,古人为了不让水暴殄好茶,穷尽心思,蓄霜雪雨露,品江湖溪泉,对水的讲究简直是到了无以复加的地步。好茶须有好水泡,咖啡亦是如此。

针对什么样的咖啡,得使用什么样的水?有没有比较方便的法门让水更适合咖啡?“第三波水”会从科学的角度给你一个前所未有的答案。

“第三波水”是美国科技团队研发的新神器,小小的一颗胶囊,让你自由调控水,创造无限可能。这,是一场关于“水”的革命。

免费得到这个神器来“试试水”吗?来,给你!

3月28日-31日,每天上午11:30~12:30,来澳帝焙展位(E5-C05)登记,只要承诺公开实验报告,我们将以快递的方式寄出3支“Third Wave Water”给每一位参与者。


Fraus BOB 系列

作为享誉澳洲数十年的品牌 Fraus,从来不会让人失望,它创造的产品,往往成为了后来者的标准。它的 BOB 系列,更是让人倍感惊喜。BOB 热巧力让所有喝过它的人重新认识了巧克力,精品的荣耀永远属于精品。

这次,BOB 除了热巧克力,还有它的抹茶拿铁奶昔冰沙等系列产品,都会在澳帝焙展位上展出。欢迎大家来展会上免!费!品!尝!


(。・∀・)ノ゙嗨!我就是分割线,终于要说游戏和奖品啦。


奖 品

无非就是:

Pullman粉锤、粉碗,Chisel布粉器;

Mark Ruta(Pullman总裁)

专门从澳洲带来并亲笔签名的

纪念T恤、帽子;

以及一些具有纪念意义的小礼物等等。

游 戏 规 则

1.澳帝焙展位有两个抽奖箱,一个箱子放置写着奖品名称的卡片;另一个箱子放置写着游戏参与者签名的纸条;

2.所有人均可到澳帝焙展位现场领取纸条签名,并放入签名箱中(每人有且只有一张纸条);

3.从展会第二天起,一直到31号止,连续三天,每天下午三点现场抽取五个奖品,每从卡片箱抽取一张奖品卡片,就相应地从签名箱中抽取一名获奖者并立即公布姓名,获奖者当场领奖

4.若获奖者不在现场,则另行抽取新的获奖者

本次展会,澳帝焙咖啡邀请了两位战略合作伙伴来到现场与大家见面。请允许我简单介绍一下:

◆◆Mark Ruta(Pullman 主理人)

在国际咖啡圈里,Pullman 就是一个传奇。圈内流传,没有哪个咖啡师会不喜欢 Pullman 粉锤,用过Pullman 粉锤的咖啡师,再难回头去用别的粉锤。

而缔造了这个传奇的Mark Ruta,却是个极其低调的人,关于他的报道少之又少。Mark 虽是 Pullman 的老板,却更是一位手艺人。与众不同的 Pullman 粉锤,其实是手工制作的,Mark 设计它,创造它,并亲临车间打磨它,完善它,以匠人的精神最终呈现它。

也许,你现在手上拿着的 Pullman 粉锤,就是 Mark 亲手制作的。

快来现场会一会这个低调而又亲切的匠人吧!

◆◆Marco Marciano(Fraus 负责人)

作为澳洲著名品牌 Fraus 的负责人,Marco Marciano 继承着家族的精神,坚持以品质为立足的根本,永远走在饮品革命的前沿,创造最精品最顶级的产品,使产品成为别人追求的标准。

这次,Marco 代表 Fraus 集团,带着他引以为豪的 BOB 系列来到展会与大家见面,并让所有人免费品尝这来自澳洲的好味道。

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