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在这寒冷的日子里，能吃上一顿热腾腾的炖菜，那将会给人们带来浓浓的暖意……
今天做一道芋头炖鸡，鸡香汤浓，芋头软糯，营养又暖胃。当热乎乎的芋头炖鸡端上餐桌时，感觉整个房间被美味和温暖萦绕着……
下边给大家分享这道菜的制作方法。
食材：鸡翅六只，芋头数个，葱、姜、辣椒、花椒、大料、老抽、蚝油、盐、黄酒、白糖适量。
制作过程:
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1. 鸡洗净切块，焯水，芋头洗净削皮，葱切段，姜切片。
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2. 锅热放油适量，下葱、姜、辣椒、花椒、大料炒香。
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3. 鸡块倒入锅里翻炒，加老抽、蚝油、盐、黄酒、白糖适量，把水分基本炒干。加适量水，大火烧10分钟。
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4.放人芋头，加盖小火炖30分钟，即可上桌享用了[爱慕][笑]。@头条美食 @头条号@头条美食联盟 @中国南方航空 @BTV食全食美赵导
