我选择清食,由于自己的易结石体质。避免结石需要饮食低脂低胆固醇。
在外人看来颇为可怜兮兮,因为要告别“吃香的喝辣的”的饕餮生活,禁口食之欲。
实际上低脂低胆固醇的清食能帮我们成功躲避三高,甚至更多疾病。如果能再合理搭配膳食,更可以让我们接近真正的健康。
清食本是无奈的选择,两周吃下来,却是越来越爱上了。于是决定记录每日饮食,以便不断修正自己的膳食搭配,也见证自己的改变。
在家自己做饭的话很方便搭配不同的食材,也好控制菜中的油量。出门在外的话,就要仔细选择了。外食充满了隐形的高脂饭菜。
今天出门看电影,全靠喵爸的好主意,我们成功选定了饭团,白灼时蔬和五谷粥。
饭团着实是外食的好选择。有多种选择,鳗鱼、三文鱼、金枪鱼、虾、牛肉、鸡肉等。标注的脂肪含量都很低,小于8g/100g。热食尤佳。
白灼生菜不见油星,吃得到食材的本真味道。很好。不足是量少,种类单一。
晚餐多吃点蔬菜,弥补白天的菜量不足。