前段时间被朋友疯狂的安利了一款自制的柚子果酒，使劲夸它有多么好喝，简直说的天花乱坠。柚子一年四季都很常见，口感上酸酸甜甜的、十分的爽口好吃。而且热量很低，也深受女性朋友的喜爱，柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C、类黄酮等物质，对抗哀老、美肤养颜有不错的效果，喜欢的可以自己动手试一试，下边分享下自己泡柚子酒的过程。
【柚子酒泡制方法】
柚子：500克，冰糖80克， 42度纯粮食白酒500毫升，泡酒罐一个。
一、柚子去掉外皮、切块。
二、泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消du），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、将柚子和冰糖加入泡酒罐中， 倒入粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
四、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，加盖密封15日左右即可饮用
【柚子酒的好处和注意事项 】
1、柚子酒可以缓解咳嗽、开胃消食、清热降火、助消化，对于美容养颜减肥也有比较好的效果。
2、菠萝酒虽好，但不建议多喝哦，适量饮用。柚子酒性寒，处于经期的妇女、经常腹泻便溏肠胃不佳的人群，以及身寒体虚的人都不宜食用
3以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
