本书主要分四个部分来讲葡萄酒平常问分类,第一部分是如何亲近葡萄酒,主要是一些基本概念和基本常识,比如什么是葡萄酒啊、什么是干红干白单宁啊,香槟是什么,怎么样品尝葡萄酒啊,怎么样选酒啊,应该怎么样配餐啊,葡萄酒与健康的关系啊等等。第二部分主要是介绍主流的品种,第三部分讲的是葡萄酒的种植与酿造,最后一部分呢是分地区介绍各个产酒大国的葡萄酒情况。最后一部分呢就是讲几个最主要的产酒国的特定问题。
在我综合了一些有声教学后,发现基本上介绍葡萄酒都是从这么几个方面介绍的。先告诉你葡萄酒是什么,要怎么品,然后就一定要讲到葡萄酒是怎么做出来的,种植和酿造对葡萄酒会产生什么样的影响,最后就是要介绍每个产地了。基本上都是这么一个套路。当然这也非常合乎逻辑。
那这本书呢,其实是不太有系统性的,就是属于休闲阅读。东一个问题西一个问题的,问题的回答实际上也并不是很全面,就是他们从平时品酒会的谈话录音当中整理出来的文字稿。如果对葡萄酒一无所知呢,其实看完就看完了,还是啥也不知道。但是我看看这个,再去听系统的葡萄酒教学和介绍,诶,有时候就会立马联想起某些特殊词汇或者知识点,这个好像在《葡萄酒平常问》里提到过啊。所以说,这书还是属于引发你兴趣的一个休闲读物吧。