且将新火试新芽,素手烹新茶!
清明已至,三月未央,清晨的茶园,镀上了早起的晨光。茶树上新发的芽叶,被阳光染得翠嫩欲滴。就着晨光,合着晨露,采撷下枝头最嫩的茶芽,捧入手心,如捧着一抹香郁的春光。
直到,经过铁与火炙烤,经过揉与搓的磨砺,茶叶,失了颜色,学会将春意敛藏。直到,再遇热水的滋润,它跨越时光,将春的颜色与清香,带到四季。
随着一注晶莹水线落入杯底,茶叶,在玻璃杯中跌宕浮沉,在沁茶香里舒展身姿。冲泡之间,敛藏在一叶之间的醇香,经过热水的滋润和催发,重新绽放。
此时,举杯就口,茶叶的清香先一步钻入鼻尖,沁入心脾。浅尝轻吮,温润的茶汤,流经唇齿,淌过舌尖,滚入喉头,吞咽进肠胃,顿觉,六腑生香。细细回味,方觉,苦涩甘香,各色滋味于舌尖流连,久久不息。
若酒是那醉倒众生的忘忧物,那茶就是众人皆醉我独醒的不夜侯。佛能洗心,茶能涤性。爱茶的人,遇茶,如遇知己;茶遇人,亦如是。